Scopri la guida completa ai prodotti tipici italiani certificati: eccellenze DOP, IGP, STG e le tradizioni gastronomiche regionali più autentiche. Scegli la qualità e la storia del Made in Italy in ogni specialità.
Salame d’oca di Mortara
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Categoria:
Carne e salumi
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Regione:
Lombardia
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Provincia:
Pavia
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Certificazione:
IGP
Provincia:
Salame Cremona
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Categoria:
Carne e salumi
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Regione:
Emilia Romagna
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Certificazione:
IGP
Melone Mantovano
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Categoria:
Ortofrutta e cereali
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Regione:
Emilia Romagna
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Provincia:
Bologna, Cremona, Ferrara, Mantova, Modena
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Certificazione:
IGP
Cartoceto
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Categoria:
Oli e grassi
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Regione:
Marche
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Provincia:
Pesaro-Urbino
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Certificazione:
DOP
Casciotta d’ Urbino
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Categoria:
Formaggi
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Regione:
Marche
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Provincia:
Pesaro-Urbino
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Certificazione:
DOP
Ciauscolo
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Categoria:
Carne e salumi
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Regione:
Marche
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Provincia:
Ancona, Ascoli Piceno, Macerata
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Certificazione:
IGP
Prosciutto di Carpegna
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Categoria:
Carne e salumi
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Regione:
Marche
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Provincia:
Pesaro-Urbino
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Certificazione:
DOP
Oliva Ascolana del Piceno
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Categoria:
Ortofrutta e cereali
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Regione:
Abruzzo
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Provincia:
Ascoli Piceno, Teramo
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Certificazione:
DOP
Castagna Cuneo
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Categoria:
Ortofrutta e cereali
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Regione:
Piemonte
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Provincia:
Cuneo
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Certificazione:
IGP
Fagiolo Cuneo
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Categoria:
Ortofrutta e cereali
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Regione:
Piemonte
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Provincia:
Cuneo
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Certificazione:
IGP
Marrone della Valle di Susa
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Categoria:
Ortofrutta e cereali
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Regione:
Piemonte
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Provincia:
Torino
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Certificazione:
IGP
Mela Rossa Cuneo
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Categoria:
Ortofrutta e cereali
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Regione:
Piemonte
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Provincia:
Cuneo, Torino
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Certificazione:
IGP
Nocciola del Piemonte o Nocciola Piemonte
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Categoria:
Ortofrutta e cereali
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Regione:
Piemonte
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Provincia:
Alessandria, Asti, Cuneo, Napoli, Torino, Vercelli
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Certificazione:
IGP
Ossolano
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Categoria:
Formaggi
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Regione:
Piemonte
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Provincia:
Verbania Cusio Ossola
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Certificazione:
DOP
Riso di Baraggia Biellese e Vercellese
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Categoria:
Ortofrutta e cereali
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Regione:
Piemonte
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Provincia:
Biella, Vercelli
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Certificazione:
DOP
Robiola di Roccaverano
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Categoria:
Formaggi
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Regione:
Piemonte
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Provincia:
Alessandria, Asti
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Certificazione:
DOP
Salame Piemonte
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Categoria:
Carne e salumi
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Regione:
Piemonte
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Provincia:
Alessandria, Asti, Biella, Cuneo, Novara, Torino, Verbania Cusio Ossola, Vercelli
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Certificazione:
IGP
Tinca Gobba Dorata del Pianalto di Poirino
Vitelloni Piemontesi della coscia
Mela Alto Adige o Sudtiroler Apfel
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Categoria:
Ortofrutta e cereali
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Regione:
Trentino Alto Adige
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Provincia:
Bolzano
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Certificazione:
IGP
Speck Alto Adige
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Categoria:
Carne e salumi
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Regione:
Trentino Alto Adige
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Provincia:
Bolzano
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Certificazione:
IGP
Stelvio o Stilfser
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Categoria:
Formaggi
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Regione:
Trentino Alto Adige
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Provincia:
Bolzano
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Certificazione:
DOP
Pitina
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Categoria:
Carne e salumi
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Regione:
Friuli Venezia Giulia
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Provincia:
Pordenone
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Certificazione:
IGP
Prosciutto di San Daniele
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Categoria:
Carne e salumi
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Regione:
Friuli Venezia Giulia
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Provincia:
Udine
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Certificazione:
DOP
Prosciutto di Sauris
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Categoria:
Carne e salumi
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Regione:
Friuli Venezia Giulia
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Provincia:
Udine
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Certificazione:
IGP
Domande frequenti sui prodotti tipici italiani
Cosa sono i prodotti tipici italiani certificati?
I prodotti tipici italiani certificati sono specialità alimentari riconosciute a livello europeo o nazionale, come DOP, IGP e STG, che garantiscono qualità e legame con il territorio.
Come riconoscere un prodotto tipico italiano autentico?
Puoi riconoscere un prodotto tipico autentico dalla presenza dei marchi di certificazione DOP, IGP o STG sulle confezioni, che ne garantiscono origine, metodo di produzione e caratteristiche tradizionali.
Quali sono le categorie principali di prodotti tipici italiani?
Le categorie principali includono formaggi, salumi, oli, vini, prodotti da forno, ortofrutta e cereali, ciascuna con specialità legate al proprio territorio.
Come usare la guida prodotti tipici di VerdeGusto?
Puoi filtrare i prodotti per categoria, certificazione, regione o provincia per scoprire le specialità che più ti interessano e approfondire la loro storia e caratteristiche.
Dove posso acquistare i prodotti tipici italiani certificati?
VerdeGusto offre link e consigli su dove acquistare online e in negozi specializzati, garantendo prodotti di qualità e tracciabilità certificata.
