Membro da família do gengibre, a cúrcuma é uma especiaria de cores vibrantes e sabor marcante (cuidado, mancha) originária do sudeste asiático. Além de dar às misturas de curry indiano sua cor e sabor distintivos, tem sido usada por séculos na medicina ayurvédica e holística como suplemento.
Por que isso deveria te interessar? Porque é um anti-inflamatório extremamente potente e uma excelente fonte de antioxidantes (veja “açaí” para entender por que amamos antioxidantes).
Onde usar: a cúrcuma é mais comumente encontrada em curries, chás e bebidas da moda como o leite dourado. Produzimos uma cerveja de cúrcuma e água do mar. Descubra.
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A Cúrcuma em resumo:
- Usamos 95% de extrato de cúrcuma (19 vezes o conteúdo de curcumina da cúrcuma pura)
- Propriedades incríveis antioxidantes, anti-inflamatórias e antitumorais
- Estratégia anti-alzheimer (aumenta o crescimento de células cerebrais)
- Ajuda a digestão, melhora o humor e a função hepática
- Melhora a dor nas articulações e a saúde cardiovascular
https://www.devafarm.it/prodotto/curcudyn-60-cps-e-180-cps-metagenics/
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