Hausgemachte Neapolitanische Pastiera
Hausgemachte neapolitanische Pastiera ist ein Dessert der traditionellen kampanischen Küche, eines der…
Gefüllte Eier auf lucanische Art
Die "gefüllten Eier auf lucanische Art" sind ein traditionelles Gericht. Insbesondere prägen…
Bavette mit Meeresfrüchten, Scoglio-Art
Bavette mit Meeresfrüchten oder, wenn Sie mögen, Linguine mit Meeresfrüchten sind eines…
Farinata und Bohnen aus Cilento
Die "farenata e fasuli" oder, wenn Sie bevorzugen, Farinata mit Bohnen ist…
Ciociara Polenta
Die Ciociara Polenta ist ein Hauptgericht, das hauptsächlich in einigen Gegenden Südlazios,…
Eiskaffee aus Lecce
Eiskaffee aus Lecce oder Salentinischer Kaffee ist ein erfrischendes Getränk, das vor…
Karnevalstortelli nach Mailänder Art
Die Karnevalstortelli nach Mailänder Art gehören zu den traditionellen Rezepten der Lombardei.…
Gebackene Faschings-Chiacchiere
Die gebackenen Faschings-Chiacchiere sind eine Variante der traditionellen Faschings-Chiacchiere. Faschings-Chiacchiere sind in…
Zwiebel-Kürbis-Frittata
Die rote Tropea-Zwiebel-Kürbis-Frittata ist ein schnelles Gericht und eine ausgezeichnete Beilage. Sie…
Aglianico Tagliatelle mit Lamm
Aglianico Tagliatelle mit Lamm verbindet die südliche Tradition der hausgemachten Pasta (Tagliatelle)…
Caprese mit Büffelmozzarella
Die Zubereitung der Caprese mit Campania DOC Büffelmozzarella benötigt wenig Zeit und…
Lamm mit Bronte-Pistazien und Spinat
Das von uns vorgeschlagene Rezept ist einfach zuzubereiten. Die Hauptzutat zusammen mit…
Reis, Kartoffeln und Miesmuscheln, die “barese tiella”
Reis, Kartoffeln und Miesmuscheln ist ein typisches Gericht aus Bari und wird…
Viareggio Cenci mit Orangenaroma und Vin Santo
Der Karneval von Viareggio, bekannt für seine prächtigen Papiermaché-Wagen, hat auch seine…
Karnevals-Chiacchiere
Die Karnevals-Chiacchiere sind ein typisches Gebäck aus vielen Regionen Italiens. Je nach…
