Name: Bundt au potiron et cacao
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Ingredients: 250 gr Potiron (nettoyé et sans peau); 100 gr Huile d'arachide; 2 nr Œufs; 180 gr Sucre; 250 gr Farine type 00; 1 sachet Levure Chimique; 20 gr Cacao en Poudre (amer); 1 pincée Sel

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Un dessert savoureux et facile à préparer : le gâteau à la citrouille et au cacao. La préparation est très rapide.

Bundt au potiron et cacao

Beignet à la citrouille et cacao

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Temps de préparation: 10

Temps de cuisson: 35

Temps total: 45

Type de plat: desserts

Cuisine: Cuisine italienne

Portions: persone

Author: Mara Rèel

Ingrédients

250 gr Potiron nettoyé et sans peau
100 gr Huile d'arachide
2 nr Œufs
180 gr Sucre
250 gr Farine type 00
1 sachet Levure Chimique
20 gr Cacao en Poudre amer
1 pincée Sel

Instructions

Mixez le potiron avec l'huile dans le mixeur jusqu'à obtenir une belle crème orange.
Dans un bol, battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils soient clairs et mousseux (environ 2 minutes).
Incorporez le purée de potiron, la farine tamisée avec la levure et mélangez brièvement.
Réservez la moitié de la pâte et ajoutez le cacao. Mélangez bien.
Prenez la partie blanche de la pâte, versez-la dans un moule graissé et fariné, puis versez la pâte au cacao dessus.
Cuire à 170°C pendant 35 minutes.