À Lecce, le café glacé ou café salentin est très demandé. Il s’agit d’une boisson rafraîchissante, surtout populaire dans son lieu d’origine : le Salento.

Caffè leccese en glaçon
Le café glacé de Lecce ou café salentin est une boisson rafraîchissante principalement répandue dans sa région d'origine : le Salento.
Ingrédients
Equipment
Method
- Mettre des glaçons dans un verre.
- Ajouter du lait d'amande pour remplacer le sucre.

- Verser le café.
- Mélanger le tout et servir.







