O portal dedicado inclui degustações guiadas, restaurantes e b&b, excursões naturalísticas, passeios de e-bike, cursos de cozinha de fronteira e aulas de ioga na adega.
13 realidades, 1 único portal
O novo portal ENJOY PREPOTTO é o resultado da união espontânea entre 13 realidades entre adegas vinícolas, agroturismos e b&b, que juntos decidiram unir suas forças para trazer nova vida ao território de Prepotto. A oferta do portal inclui uma ampla variedade de atividades e experiências turísticas durante todo o ano, organizada em 6 categorias diferentes: degustações e visitas à adega, excursões guiadas, cursos de cozinha, passeios de e-bike, cursos de ioga e meditação, eventos culturais.
“Nossa missão é oferecer às pessoas uma recepção autêntica e distintiva, valorizando um lugar de fronteira único cuja história contagia todos os seus elementos: a natureza, a cultura, a culinária. Um lugar onde os ritmos desaceleram e a natureza convida a abraçar um estilo de vida mais sincero”, explica Caterina Cossio do Agriturismo Scribano, entre os promotores do projeto. “A ideia nasce da vontade de reunir e unir todas as oportunidades oferecidas por este território especial e pelas nossas empresas, criando um único mercado onde é possível programar livremente um fim de semana ou até mesmo uma tarde de lazer em sintonia com o relaxamento, o sabor e a diversão”, acrescenta Riccardo Caliari da Spolert Winery.
Um pequeno pedaço do paraíso, imerso nas colinas
Circundado por rios, montanhas e bosques exuberantes, Prepotto é um pequeno município na província de Udine, localizado no extremo nordeste da Itália, que faz fronteira por 15 km com a Eslovênia. Situado a 6 quilômetros de Cividale e 25 de Udine, este município de fronteira é um destino natural muito frequentado por entusiastas de caminhadas e cicloturistas de toda a Europa. Aqui, de fato, se cruzam três caminhos internacionais que atravessam o Friuli-Venezia Giulia (o Caminho Celeste, o Alpe Adria Trail e a Via Alpina), a 600 metros de altura ergue-se Castelmonte, um dos santuários marianos mais antigos do nordeste da Itália, e entre as suaves colinas em terraço corre o Judrio, rio de fronteira que separa a Itália da Eslovênia e cuja valle oferece um espetáculo natural em constante evolução graças à riqueza de sua flora e fauna.
A pátria do Schioppettino de Prepotto e Cialla
Território dedicado ao cultivo da videira desde tempos antigos, Prepotto tem como orgulho o Schioppettino de Prepotto e de Cialla, originário precisamente do vale do Judrio e produzido exclusivamente nesta área. O Schioppettino de Prepotto e Cialla é uma das castas autóctones tintas de maior prestígio do Friuli-Venezia Giulia e é uma variedade peculiar da subzona homônima na DOC Friuli Colli Orientali. Os terrenos constituídos por margas eocênicas (a ponca) e os microclimas criados pelos vales e colinas caracterizam o vinho produzido aqui, tornando-o realmente único. “A produção do Schioppettino está indissoluvelmente ligada à tradição deste lugar”, explica Cossio. “Não apenas porque quase todas as empresas vinícolas locais o produzem há décadas, mas também porque é o vinho que, por excelência, combina bem com os pratos típicos da nossa cozinha de fronteira, caracterizada por influências e contaminações derivadas sobretudo da tradição gastronômica friulana, da eslava e da austro-húngara”.
A rede das empresas ENJOY PREPOTTO
Atualmente composta por 13 realidades do território, ENJOY PREPOTTO olha para o futuro e visa expandir sua rede. “Somos o resultado de um movimento espontâneo e nossas portas estão abertas a qualquer atividade capaz de enriquecer a oferta de serviços do portal”, conclui Caliari. As empresas atuais que fazem parte da iniciativa são: Tinello di San Urbano, Scribano, L’Osteria di… Delizie e Curiosità, Vigna Lenuzza, Orlando e Didoné, Ronchi di Cialla, Spolert Winery, Vigna Petrussa, Vigna Traverso, Pitticco, Grillo Iole, Vie d’Alt e o guia naturalista Renzo Ferluga. A lista atualizada pode ser consultada e está disponível em www.enjoyprepotto.it. No portal também já estão disponíveis os eventos programados para os primeiros meses de 2023. Para mais informações, escreva para info@enjoyprepotto.it.
