Risotto mit Zucchiniblüten
Risotto mit Zucchiniblüten ist ein bekanntes Gericht der lombardischen und allgemeinen italienischen…
Klassischer und Kaffee Sbrisolona Kuchen
Der Sbrisolona Kuchen ist ein typisches Dessert der Stadt Mantua. Sein Name…
Pan de Mej, Typisch lombardisches Gebäck
Das Essen von Pan Meino oder Pan de Mej (Hirsebrot) beim Fest…
Polenta auf varesinische Art
Polenta auf varesinische Art ist ein sehr herzhaftes Hauptgericht, ideal für die…
Marubini in Drei Brühen
Typisches Gericht der lombardischen Kochtradition, "Marubini in drei Brühen" ist ein ideales…
Risotto mit Zucchiniblüten und Mozzarella
Ein definitiv zartes, aber schmackhaftes Gericht ist der Risotto mit Zucchiniblüten. In…
Karnevalstortelli nach Mailänder Art
Die Karnevalstortelli nach Mailänder Art gehören zu den traditionellen Rezepten der Lombardei.…
