Spätzle aux épinards : recette crémeuse au speck et à la crème
Spätzle aux épinards avec speck et crème : un plat principal crémeux…
Canederli tyroliens : la tradition du Haut-Adige à table
Découvrez la recette authentique des canederli tyroliens, un plat emblématique du Haut-Adige.…
Biscuits au Beurre et à la Confiture : Hanswirt Husarenkrapferl
La recette de ces biscuits au beurre et à la confiture vient…
Gnocchetti moslini du Haut-Adige
La cuisine du Haut-Adige propose toujours des plats particuliers. La recette des…
Canederli au Fromage Tyrolien
Les canederli représentent un plat typique de la tradition tyrolienne et de…
asperges-sauce-bolzanine
Les recettes paysannes du Haut-Adige, de la période de Pâques, utilisent des…
Canederli au Speck
Les canederli peuvent être préparés de différentes façons. Dans cette recette, cependant,…
Soupe au fromage Graukase du Haut-Adige
Au Haut-Adige, le fromage est un aliment très important ; il est…
