Spinatspätzle: cremiges Rezept mit Speck und Sahne
Spinatspätzle mit Speck und Sahne: ein cremiges und geschmackvolles Gericht mit Alpin-Einfluss,…
Tiroler Knödel: Die Südtiroler Tradition auf dem Teller
Entdecke das authentische Rezept für Tiroler Knödel, ein Symbolgericht aus Südtirol. Aromatische…
Butter- und Marmeladenkekse: Hanswirt Husarenkrapferl
Das Rezept für diese Butter- und Marmeladenkekse stammt aus der Konditorei des…
Moslini Gnocchetti aus Südtirol
Die Südtiroler Küche hält immer besondere Gerichte bereit. Das Rezept für "Moslini…
Tiroler Käsesknödel
Canederli sind ein typisches Gericht der Tiroler Tradition und aus dem gesamten…
spargel-mit-bolzaner-sauce
Die bäuerlichen Rezepte aus Südtirol aus der Osterzeit verwenden typischerweise frühlingshafte Zutaten,…
Zelten, Weihnachtsgebäck
Zelten ist ein Weihnachtsgebäck, das in Trentino Südtirol verbreitet ist. Es wird…
Knödel mit Speck
Knödel können auf verschiedene Weise zubereitet werden. In diesem Rezept konzentrieren wir…
Graukäse Suppe aus Südtirol
In Südtirol ist Käse ein sehr wichtiges Lebensmittel; er wird immer bei…
