Culinária do Alto Adige

Receitas simples e rápidas da cozinha do Alto Adige, selecionadas pela VerdeGusto. A cozinha do Alto Adige com ingredientes da tradição.

Spatzle de espinafre: receita cremosa com speck e creme

Spätzle de espinafre com speck e creme: um prato principal cremoso e…

VerdeGusto

Canederli tiroleses: a tradição do Alto Adige na sua mesa

Descubra a receita autêntica dos canederli tiroleses, um prato símbolo do Alto…

VerdeGusto

Biscoitos de Manteiga e Geleia: Hanswirt Husarenkrapferl

A receita desses biscoitos de manteiga e geleia vem da confeitaria do…

Anna Bruno

Gnocchetti Moslini do Alto Adige

A culinária do Alto Adige sempre reserva pratos especiais. A receita dos…

VerdeGusto

Canederli de Queijo Tiroleses

Os canederli são um prato típico da tradição tirolesa e de toda…

VerdeGusto

espargos-com-molho-de-bolzano

As receitas rurais do Alto Adige, do período da Páscoa, utilizam ingredientes…

VerdeGusto

Zelten, Doce de Natal

Zelten é um doce natalino popular no Trentino Alto Adige. Geralmente é…

VerdeGusto

Canederli com Speck

Os canederli podem ser preparados de várias maneiras. Nesta receita, no entanto,…

VerdeGusto

Sopa de Queijo Graukase do Alto Ádige

No Alto Ádige, o queijo é um alimento muito importante; é sempre…

VerdeGusto