Prodotti tipici italiani certificati
Scopri la guida completa ai prodotti tipici italiani certificati: eccellenze DOP, IGP, STG e le tradizioni gastronomiche regionali più autentiche. Scegli la qualità e la storia del Made in Italy in ogni specialità.
Coppa di Parma
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Categoria:
Carne e salumi
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Provincia:
Cremona, Lodi, Mantova, Milano, Modena, Parma, Pavia, Reggio Emilia
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Certificazione:
IGP
Provincia:
Grana Padano
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Categoria:
Formaggi
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Regione:
Emilia Romagna
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Provincia:
Trento
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Certificazione:
DOP
Formaggio di Fossa di Sogliano
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Categoria:
Formaggi
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Regione:
Emilia Romagna
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Provincia:
Ancona, Ascoli Piceno, Bologna, Cesena, Forlì, Macerata, Pesaro-Urbino, Ravenna, Rimini
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Certificazione:
DOP
Mortadella Bologna
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Categoria:
Carne e salumi
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Regione:
Emilia Romagna
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Provincia:
Trento
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Certificazione:
IGP
Fungo di Borgotaro
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Categoria:
Ortofrutta e cereali
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Regione:
Emilia Romagna
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Provincia:
Massa Carrara, Parma
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Certificazione:
IGP
Vitellone bianco dell’Appennino Centrale
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Categoria:
Carni fresche e frattaglie
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Regione:
Abruzzo
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Certificazione:
IGP
Squacquerone di Romagna
Brovada
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Categoria:
Ortofrutta e cereali
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Regione:
Friuli Venezia Giulia
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Provincia:
Gorizia, Pordenone, Udine
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Certificazione:
DOP
Canestrato di Moliterno
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Categoria:
Formaggi
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Regione:
Basilicata
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Provincia:
Matera, Potenza
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Certificazione:
IGP
Fagioli Bianchi di Rotonda
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Categoria:
Ortofrutta e cereali
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Regione:
Basilicata
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Provincia:
Potenza
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Certificazione:
DOP
Fagiolo di Sarconi
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Categoria:
Ortofrutta e cereali
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Regione:
Basilicata
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Provincia:
Potenza
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Certificazione:
IGP
Lucanica di Picerno
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Categoria:
Carne e salumi
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Regione:
Basilicata
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Provincia:
Potenza
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Certificazione:
IGP
Melanzana Rossa di Rotonda
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Categoria:
Ortofrutta e cereali
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Regione:
Basilicata
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Provincia:
Potenza
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Certificazione:
DOP
Bergamotto di Reggio Calabria – Olio essenziale
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Categoria:
Oli essenziali
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Regione:
Calabria
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Provincia:
Reggio Calabria
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Certificazione:
DOP
Bruzio
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Categoria:
Oli e grassi
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Regione:
Calabria
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Provincia:
Cosenza
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Certificazione:
DOP
Capocollo di Calabria
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Categoria:
Carne e salumi
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Regione:
Calabria
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Provincia:
Catanzaro, Cosenza, Crotone, Reggio Calabria, Vibo Valentia
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Certificazione:
DOP
Capocollo di Calabria
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Categoria:
Carne e salumi
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Regione:
Calabria
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Provincia:
Catanzaro, Cosenza, Crotone, Reggio Calabria, Vibo Valentia
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Certificazione:
DOP
Cedro di Santa Maria del Cedro
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Categoria:
Ortofrutta e cereali
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Regione:
Calabria
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Certificazione:
DOP
Cedro di Santa Maria del Cedro
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Categoria:
Ortofrutta e cereali
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Regione:
Calabria
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Certificazione:
DOP
Cipolla Rossa di Tropea Calabria
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Categoria:
Ortofrutta e cereali
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Regione:
Calabria
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Provincia:
Catanzaro, Cosenza, Vibo Valentia
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Certificazione:
IGP
Clementine di Calabria
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Categoria:
Ortofrutta e cereali
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Regione:
Calabria
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Provincia:
Catanzaro, Cosenza, Crotone, Reggio Calabria, Vibo Valentia
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Certificazione:
IGP
Fichi di Cosenza
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Categoria:
Ortofrutta e cereali
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Regione:
Calabria
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Provincia:
Cosenza
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Certificazione:
DOP
Finocchio di Isola Capo Rizzuto
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Categoria:
Ortofrutta e cereali
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Regione:
Calabria
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Certificazione:
IGP
Lametia
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Categoria:
Oli e grassi
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Regione:
Calabria
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Provincia:
Catanzaro
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Certificazione:
DOP
Limone di Rocca Imperiale
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Categoria:
Ortofrutta e cereali
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Regione:
Calabria
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Provincia:
Cosenza
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Certificazione:
IGP
Liquirizia di Calabria
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Categoria:
Liquirizia tipica
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Regione:
Calabria
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Provincia:
Catanzaro, Cosenza, Crotone, Reggio Calabria, Vibo Valentia
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Certificazione:
DOP
Olio di Calabria
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Categoria:
Oli e grassi
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Regione:
Calabria
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Provincia:
Catanzaro, Cosenza, Crotone, Reggio Calabria, Vibo Valentia
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Certificazione:
IGP
Pancetta di Calabria
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Categoria:
Carne e salumi
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Regione:
Calabria
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Provincia:
Catanzaro, Cosenza, Crotone, Reggio Calabria, Vibo Valentia
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Certificazione:
DOP
Patata della Sila
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Categoria:
Ortofrutta e cereali
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Regione:
Calabria
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Provincia:
Catanzaro, Cosenza
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Certificazione:
IGP
Pecorino del Monte Poro
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Categoria:
Formaggi
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Regione:
Calabria
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Provincia:
Vibo Valentia
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Certificazione:
DOP
Salsiccia di Calabria
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Categoria:
Carne e salumi
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Regione:
Calabria
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Provincia:
Catanzaro, Cosenza, Crotone, Reggio Calabria, Vibo Valentia
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Certificazione:
DOP
Soppressata di Calabria
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Categoria:
Carne e salumi
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Regione:
Calabria
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Provincia:
Catanzaro, Cosenza, Crotone, Reggio Calabria, Vibo Valentia
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Certificazione:
DOP
Torrone di Bagnara
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Categoria:
Panetteria e pasticceria
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Regione:
Calabria
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Provincia:
Reggio Calabria
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Certificazione:
IGP
Carciofo di Paestum
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Categoria:
Ortofrutta e cereali
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Regione:
Campania
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Provincia:
Salerno
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Certificazione:
IGP
Domande frequenti sui prodotti tipici italiani
Cosa sono i prodotti tipici italiani certificati?
I prodotti tipici italiani certificati sono specialità alimentari riconosciute a livello europeo o nazionale, come DOP, IGP e STG, che garantiscono qualità e legame con il territorio.
Come riconoscere un prodotto tipico italiano autentico?
Puoi riconoscere un prodotto tipico autentico dalla presenza dei marchi di certificazione DOP, IGP o STG sulle confezioni, che ne garantiscono origine, metodo di produzione e caratteristiche tradizionali.
Quali sono le categorie principali di prodotti tipici italiani?
Le categorie principali includono formaggi, salumi, oli, vini, prodotti da forno, ortofrutta e cereali, ciascuna con specialità legate al proprio territorio.
Come usare la guida prodotti tipici di VerdeGusto?
Puoi filtrare i prodotti per categoria, certificazione, regione o provincia per scoprire le specialità che più ti interessano e approfondire la loro storia e caratteristiche.
Dove posso acquistare i prodotti tipici italiani certificati?
VerdeGusto offre link e consigli su dove acquistare online e in negozi specializzati, garantendo prodotti di qualità e tracciabilità certificata.
