Capocollo di Calabria

Capocollo di Calabria è un prodotto tipico italiano certificato DOP, originario della regione Calabria. Scopri la sua storia, le caratteristiche e il legame con il territorio.

Certificazione: DOP
Marchio DOP
Regione: Calabria
Categoria ufficiale: Prodotti a base di carne

Cos’è Capocollo di Calabria?

Capocollo di Calabria è un prodotto tipico italiano appartenente alla categoria Carne e salumi.

Certificazioni e riconoscimenti

Questo prodotto è riconosciuto come DOP.

Zona di produzione Capocollo di Calabria

La zona di produzione comprende la provincia di Catanzaro.

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