Leite vegano e sem lactose feito em casa com amêndoas biológicas embebidas em água alcalina R/O. Atenção ao leite de amêndoa comprado em lojas não especializadas, pois contém vitaminas sintéticas, espessantes, emulsificantes e frequentemente adoçantes. As nozes devem ser biológicas, deve haver água limpa e fava de baunilha. Contém enzimas naturais, vitaminas assimiláveis (inclusive cálcio), ácidos graxos e até fibras.
O Leite de Amêndoa é naturalmente baixo em calorias e gorduras. Uma porção fornece 25% da vitamina E, reconhecida por seus benefícios anti-inflamatórios.
