Estas barrinhas energéticas de farinha de aveia são simplesmente deliciosas, ricas em fibras, vitaminas e minerais, e também são veganas. Você pode adicionar diferentes frutas secas ou gotas de chocolate para um lanche diferente a cada vez.

Prepare estas barrinhas à noite para tê-las nas próximas duas manhãs e servir com uma boa xícara de café. A melhor parte dessas barrinhas de farinha de aveia é que a mistura de banana e maçã mantém tudo unido, sem necessidade de adicionar açúcar ou manteiga. Se preferir, pode usar apenas bananas, adicionando duas unidades a mais e nenhuma maçã.

Barras energéticas de farinha de aveia feitas em casa

Barras de farinha de aveia deliciosas e saudáveis, sem açúcar nem manteiga, ricas em fibras, vitaminas e minerais. Adicione frutas secas diferentes ou gotas de chocolate para variações.

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Prep Time: 15

Cook Time: 30

Total Time: 45

Course: Pequeno-almoço

Cuisine: Cozinha internacional

Porções: porzioni

Calorie: 91kcal

Ingredients

2 tazze flocos de aveia
1 tazza coco ralado sem açúcar
1/3 tazza passas ou gotas de chocolate, frutas secas
2 nr bananas grandes e maduras
2 nr maçãs descascadas e finamente raladas
1 colher de chá extrato de baunilha
q.b. canela em pó ou outras especiarias, opcional

Instructions

Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte as laterais e o fundo de uma forma de 8×8 polegadas. Forre a forma com papel manteiga.
Em uma tigela média, combine os flocos de aveia, coco ralado e passas.
Em uma tigela grande, amasse bem as bananas.
Adicione as maçãs raladas e o extrato de baunilha e misture bem.
Adicione a mistura de aveia e mexa até ficar bem incorporada.
Coloque a mistura na forma preparada, pressione com o dorso de uma colher, forme algumas formas com um garfo (opcional) e asse por 30 minutos até as bordas ficarem crocantes.
Posicione a forma numa grade para esfriar. Quando estiver frio o suficiente, corte em barras e sirva.