Raviolis alla Caratina: Receta Tradicional Piamontesa Rellena de Carne
Los raviolis alla caratina son uno de los platos emblemáticos más auténticos…
Ñoquis de Calabaza con Crema de Pecorino y Hongos Porcini: Un Viaje por los Sabores Otoñales
Los ñoquis de calabaza con crema de pecorino y hongos porcini combinan…
Tartaletas de canela y azúcar de caña
Pasta caliente, mantecosa y quebradiza, rellena de azúcar moreno y canela, con…
San Martine Calabreses
Las San Martino y sammartine son un postre típico calabrés originalmente preparados…
Ribollita, plato típico toscano
Después del bistec a la florentina, la ribollita es un plato verdaderamente…
Christmas Pudding, postre navideño en Inglaterra
En Inglaterra, el rey de la mesa es el Christmas pudding, hecho…
Langostinos remolacha y bagna cauda
Una receta gourmet del chef Elide Mollo del restaurante con estrellas Il…
Fusilli al estilo foggiano con verduras
Un primer plato fresco y sabroso: fusilli al estilo foggiano. Para preparar…
Ensalada de Diente de León con Huevos
Las recetas campesinas de la época de Pascua utilizan ingredientes típicamente primaverales.…
Fregola Sarda con Alcachofas y Almejas
La receta de Max Mariola, certificada por MSC, une la tradición con…
Corona de Frankfurt, Frankfurter Kranz
La corona de Frankfurt es un postre para ocasiones especiales. Muy bonita…
Bizcocho de Fresas con Crema Pastelera
Una receta deliciosa para golosos grandes y pequeños: bizcocho de fresas. Un…
Pastiera napolitana casera
La pastiera napolitana casera es un postre de la cocina tradicional campana,…
