Difficoltà: Difficile

Crostatine alla cannella e zucchero di canna

Pasta calda, burrosa e friabile, ripieno di zucchero di canna e cannella…

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Crostata di more e cioccolato bianco

Ciò che distingue davvero questa crostata alle more è il ripieno di…

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Mousse al cocco e lamponi

La torta Mousse al Cocco e Lamponi è un dessert elegante e…

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San Martine calabresi

Le San Martino e sammartine sono un dolce tipico calabrese in origine…

Mara Rèel Mara Rèel

Ribollita, piatto tipico toscano

Dopo la bistecca  fiorentina, la ribollita rappresenta un pietanza veramente nota e…

Tiziana Bruno Tiziana Bruno

Christmas Pudding, dolce di Natale in Inghilterra

In Inghilterra il re della tavola è il Christmas pudding, a base…

Tiziana Bruno Tiziana Bruno

Scampi barbabietola e bagna cauda

Una ricetta gourmet dello chef Elide Mollo del ristorante stellato Il Centro…

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Fusilli alla foggiana con ortaggi

Un primo piatto fresco e saporito: fusilli alla foggiana. Per la preparazione…

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Insalata al dente di leone con uova

Le ricette contadine del periodo di Pasqua utilizzano ingredienti tipicamente primaverili. La ricetta che proponiamo…

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Zelten, dolce di Natale

Lo Zelten è un dolce natalizio diffuso in Trentino Alto Adige. Solitamente…

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Fregola sarda con carciofi e lupini

La ricetta di Max Mariola, certificata da MSC, unisce la tradizione ai…

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Corona di Francoforte, Frankfurter Kranz

La corona di Francoforte è un dolce per le grandi occasioni. Molto…

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Pudding di Natale

Il Pudding di Natale o Christmas pudding (detto anche plum pudding o…

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Chiffon al cioccolato fondente e caffè

Lo chiffon al cioccolato fondente e caffè è un dolce per palati…

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Plumcake alle fragole con crema pasticciera

Una ricetta deliziosa per golosi grandi e piccini: plumcake alle fragole. Un…

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Pastiera napoletana fatta in casa

La pastiera napoletana fatta in casa, è un dolce della cucina tradizionale…

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