Maccheroni alla Rossini de Acqualagna
Esta es la receta original de los Maccheroni alla Rossini tal como…
Paccheri con Pesto de Espárragos Silvestres
Un plato sencillo y sabroso, con ingredientes de la tierra: paccheri con…
Linguine con Almejas Veraces
Los linguine con almejas son un verdadero patrimonio de la cocina italiana.…
Bavette con Mariscos, Estilo Scoglio
Las bavette con mariscos o, si prefieres, linguine con mariscos son uno…
Farinata y Frijoles del Cilento
La "farenata e fasuli" o, si prefieres, farinata con frijoles, es un…
Tagliatelle al Aglianico con Cordero
Tagliatelle al Aglianico con Cordero combina la tradición de la pasta casera…
