Erste Gänge

Schnelle und raffinierte erste Gänge. Einfache Rezepte für besondere erste Gänge, ausgewählt von VerdeGusto. Die typische Küche mit traditionellen Zutaten.
Raffinierte erste Gänge | Schnelle erste Gänge | Erste Gänge mit Fisch

Sommerlicher kalter Nudelsalat mit Mozzarella, Oliven und Sardellen

Sommerlicher kalter Nudelsalat mit Mozzarella, schwarzen Oliven, Tomaten, Basilikum und Sardellen: ein…

Anna Bruno

Sommerliches Risotto mit Erbsen, grünen Bohnen und Tomaten: Sommerrezept

Der sommerliche Risotto mit Erbsen, grünen Bohnen und Tomaten ist ein frisches…

VerdeGusto

Frühsommer-Risotto mit Zucchini, grünen Bohnen und gesalzenem Ricotta

Ein einfaches und aromatisches Risotto, das den Übergang vom Frühling zum Sommer…

Raffaele Lopardo

Pennette Primavera: Frische Pasta mit Tomaten und Basilikum

Penne Primavera ist die ideale Lösung für alle, die ein frisches, leichtes…

VerdeGusto

Ravioli alla Caratina: Traditionelles Piemontesisches Fleischgefülltes Rezept

Ravioli alla Caratina sind eines der authentischsten Symbolgerichte Piemonts: handgemachte frische Pasta,…

VerdeGusto

Fileja mit ’nduja: cremiges und scharfes kalabrisches Rezept

Fileja mit ’nduja und Tomate: ein intensives und cremiges kalabrisches Hauptgericht, perfekt…

VerdeGusto

Sagne und Bohnen nach Ciociara Art: Traditionelles Rezept

Sagne und Bohnen nach Ciociara Art mit hausgemachter Pasta, Borlotti-Bohnen und sautiertem…

VerdeGusto

Spinatspätzle: cremiges Rezept mit Speck und Sahne

Spinatspätzle mit Speck und Sahne: ein cremiges und geschmackvolles Gericht mit Alpin-Einfluss,…

VerdeGusto

Alghero-Paella: Einfache und Aromatische Meeresfrüchte-Rezept

Alghero-Meeresfrüchte-Paella mit Reis, Safran, Miesmuscheln, Venusmuscheln, Tintenfisch und Garnelen: Ein geselliges, farbenfrohes…

VerdeGusto

Risotto mit Brokkoli und Sardellen

Risotto mit Brokkoli ist ein Gericht, das die Frische und den echten…

VerdeGusto

Rigatoni mit Blumenkohl, Sardellen, Pinienkernen und Sultaninen

Rigatoni mit Blumenkohl, Sardellen, Pinienkernen und Sultaninen sind ein Gericht, das intensive…

VerdeGusto

Risotto mit Walnüssen und Gorgonzola

Risotto mit Walnüssen und Gorgonzola ist ein Gericht, das die Essenz des…

VerdeGusto

Herbst-Risotto

Das Herbst-Risotto ist ein Gericht, das die reichen und einhüllenden Aromen der…

VerdeGusto

Tagliatelle mit Steinpilzen

Tagliatelle mit Steinpilzen sind ein Gericht, das die Essenz der italienischen Küche…

VerdeGusto

Pilzravioli mit Trüffelduft-Fondue: Das Cremige und Feine Friauler Rezept

Ein Teig aus Weiß- und Roggenmehl umschließt eine Füllung aus sautierten Steinpilzen,…

VerdeGusto

Gemüsaravioli mit Ziegenkäsesoße: Traditionelles Rezept aus Latium

Dieses traditionelle Rezept aus Latium beinhaltet frische Teigravioli, gefüllt mit Gemüse und…

VerdeGusto

Ligurer Artischockenravioli: Traditionelles Rezept mit Würziger Füllung

Erfahren Sie, wie Sie ligurische Artischockenravioli mit einer geschmackvollen Füllung und hausgemachtem…

VerdeGusto

Grundrezept für Mikrowellen-Risotto: Das einfache und schnelle Rezept für einen perfekten ersten Gang

Möchtest du ein cremiges und schmackhaftes Risotto zubereiten, ohne am Herd zu…

VerdeGusto

Riviera-Artischocken-Lasagne: das einfache und cremige ligurische Rezept

Riviera-Artischocken-Lasagne wird mit trockenen Nudelblättern, einer Creme aus gekochten und pürierten Artischocken,…

VerdeGusto

Bavette mit Sardellen: das ligurische Rezept mit Kapern, Oliven und Tomate

Für die Zubereitung von Kümmelrisotto werden wenige Zutaten benötigt: Reis, Zwiebel, Butter,…

VerdeGusto

Kürbis-Gnocchi mit Pecorino-Creme und Steinpilzen: Eine Reise durch herbstliche Aromen

Kürbis-Gnocchi mit Pecorino-Creme und Steinpilzen verbinden Tradition und Innovation und sind perfekt…

Anna Bruno

Mikrowellen-Risotto mit Mais und Spargel: Einfaches und Schnelles Rezept

Mikrowellen-Risotto mit Mais und Spargel ist ein einfaches und schnelles Gericht, perfekt…

VerdeGusto

Tiroler Knödel: Die Südtiroler Tradition auf dem Teller

Entdecke das authentische Rezept für Tiroler Knödel, ein Symbolgericht aus Südtirol. Aromatische…

VerdeGusto

Pasta mit wilden Spargeln

Bavette mit wilden Spargeln, Spaghetti oder Farfalle für dieses einfache und schnelle…

VerdeGusto

Pasta mit Wildem Fenchel

Für Pasta mit wildem Fenchel werden Rigatoni oder Tortiglioni als Pastaform empfohlen.…

VerdeGusto

Anelletti auf sizilianische Art (palermitanischer Stil)

"Sizilianische Anelletti", auch "palermitanische Anelletti" genannt, haben sehr alte Ursprünge. Sie gelten…

VerdeGusto

spaghetti-mit-fenchel-und-frischen-anchovis

Dieses schmackhafte und schnelle erste Gericht stammt aus der sizilianischen Küche, die…

VerdeGusto

Spaghetti alla Buttera

Ein einfaches, aber sehr schmackhaftes Rezept aus der typischen toskanischen Küche: Spaghetti…

VerdeGusto

Fischravioli mit Pinienkern-Sauce

Ein schmackhaftes und köstliches Rezept aus der hervorragenden toskanischen Küche ist dieses…

VerdeGusto

Rosa Gnocchi mit Safransauce

Ein sehr schmackhaftes und farbenfrohes Hauptgericht stammt aus der Emilia-Romagna-Küche. Schauen wir…

VerdeGusto

Lasagnette alla Poderana mit Artischocken und Saubohnen

"Lasagnette alla Poderana mit Artischocken und Saubohnen" ist ein Rezept, das Gemüseliebhaber…

VerdeGusto

Bigoli mit Sardellen

Ein einfaches und schnelles Rezept aus der venezianischen Küche: „Bigoli in Öl-…

VerdeGusto

Mit Ricotta Gefüllte Muscheln

Dieses Rezept stammt aus der Küche von Latium, die normalerweise sehr einfach,…

Antonio Camera

Marinara Fettucce, ein köstlicher Geschmack der Küche der Marken

Die Kombination aus einfachen, aber geschmackvollen Zutaten macht dieses Gericht zu einem…

Antonio Camera

Pasta und Broccoletti auf sizilianische Art

Dieses Rezept ist sehr einfach und enthält zwei Zutaten, die gut miteinander…

Raffaele Lopardo

Kreuzkümmelrisotto

Dieses Rezept stammt aus der venezianischen Küche und ist sehr einfach zuzubereiten.…

VerdeGusto

Zitronen-Garnelen-Risotto: Ein Leichtes und Aromatisches Hauptgericht

Aromatisch, cremig und voller Geschmack ist Zitronen-Garnelen-Risotto ein leichtes und schmackhaftes Hauptgericht,…

VerdeGusto

Pasta mit Sepia und Erbsen

Dieses Pastarezept mit Sepia und Erbsen wird mit Pipe Rigate serviert, einer…

Anna Bruno

Spaghetti mit Anchoviensauce aus Cetara

Dieses Spaghetti-Rezept hat als Hauptzutat die Anchoviensauce aus Cetara, einem malerischen Dorf…

VerdeGusto