Ravioli alla Caratina: Traditionelles Piemontesisches Fleischgefülltes Rezept
Ravioli alla Caratina sind eines der authentischsten Symbolgerichte Piemonts: handgemachte frische Pasta,…
Fileja mit ’nduja: cremiges und scharfes kalabrisches Rezept
Fileja mit ’nduja und Tomate: ein intensives und cremiges kalabrisches Hauptgericht, perfekt…
Sagne und Bohnen nach Ciociara Art: Traditionelles Rezept
Sagne und Bohnen nach Ciociara Art mit hausgemachter Pasta, Borlotti-Bohnen und sautiertem…
Spinatspätzle: cremiges Rezept mit Speck und Sahne
Spinatspätzle mit Speck und Sahne: ein cremiges und geschmackvolles Gericht mit Alpin-Einfluss,…
Alghero-Paella: Einfache und Aromatische Meeresfrüchte-Rezept
Alghero-Meeresfrüchte-Paella mit Reis, Safran, Miesmuscheln, Venusmuscheln, Tintenfisch und Garnelen: Ein geselliges, farbenfrohes…
Risotto mit Brokkoli und Sardellen
Risotto mit Brokkoli ist ein Gericht, das die Frische und den echten…
Rigatoni mit Blumenkohl, Sardellen, Pinienkernen und Sultaninen
Rigatoni mit Blumenkohl, Sardellen, Pinienkernen und Sultaninen sind ein Gericht, das intensive…
Risotto mit Walnüssen und Gorgonzola
Risotto mit Walnüssen und Gorgonzola ist ein Gericht, das die Essenz des…
Tagliatelle mit Steinpilzen
Tagliatelle mit Steinpilzen sind ein Gericht, das die Essenz der italienischen Küche…
Pilzravioli mit Trüffelduft-Fondue: Das Cremige und Feine Friauler Rezept
Ein Teig aus Weiß- und Roggenmehl umschließt eine Füllung aus sautierten Steinpilzen,…
Gemüsaravioli mit Ziegenkäsesoße: Traditionelles Rezept aus Latium
Dieses traditionelle Rezept aus Latium beinhaltet frische Teigravioli, gefüllt mit Gemüse und…
Ligurer Artischockenravioli: Traditionelles Rezept mit Würziger Füllung
Erfahren Sie, wie Sie ligurische Artischockenravioli mit einer geschmackvollen Füllung und hausgemachtem…
Grundrezept für Mikrowellen-Risotto: Das einfache und schnelle Rezept für einen perfekten ersten Gang
Möchtest du ein cremiges und schmackhaftes Risotto zubereiten, ohne am Herd zu…
Riviera-Artischocken-Lasagne: das einfache und cremige ligurische Rezept
Riviera-Artischocken-Lasagne wird mit trockenen Nudelblättern, einer Creme aus gekochten und pürierten Artischocken,…
Bavette mit Sardellen: das ligurische Rezept mit Kapern, Oliven und Tomate
Für die Zubereitung von Kümmelrisotto werden wenige Zutaten benötigt: Reis, Zwiebel, Butter,…
Kürbis-Gnocchi mit Pecorino-Creme und Steinpilzen: Eine Reise durch herbstliche Aromen
Kürbis-Gnocchi mit Pecorino-Creme und Steinpilzen verbinden Tradition und Innovation und sind perfekt…
Mikrowellen-Risotto mit Mais und Spargel: Einfaches und Schnelles Rezept
Mikrowellen-Risotto mit Mais und Spargel ist ein einfaches und schnelles Gericht, perfekt…
Tiroler Knödel: Die Südtiroler Tradition auf dem Teller
Entdecke das authentische Rezept für Tiroler Knödel, ein Symbolgericht aus Südtirol. Aromatische…
Pasta mit wilden Spargeln
Bavette mit wilden Spargeln, Spaghetti oder Farfalle für dieses einfache und schnelle…
Pasta mit Wildem Fenchel
Für Pasta mit wildem Fenchel werden Rigatoni oder Tortiglioni als Pastaform empfohlen.…
Anelletti auf sizilianische Art (palermitanischer Stil)
"Sizilianische Anelletti", auch "palermitanische Anelletti" genannt, haben sehr alte Ursprünge. Sie gelten…
spaghetti-mit-fenchel-und-frischen-anchovis
Dieses schmackhafte und schnelle erste Gericht stammt aus der sizilianischen Küche, die…
Spaghetti alla Buttera
Ein einfaches, aber sehr schmackhaftes Rezept aus der typischen toskanischen Küche: Spaghetti…
Fischravioli mit Pinienkern-Sauce
Ein schmackhaftes und köstliches Rezept aus der hervorragenden toskanischen Küche ist dieses…
Rosa Gnocchi mit Safransauce
Ein sehr schmackhaftes und farbenfrohes Hauptgericht stammt aus der Emilia-Romagna-Küche. Schauen wir…
Lasagnette alla Poderana mit Artischocken und Saubohnen
"Lasagnette alla Poderana mit Artischocken und Saubohnen" ist ein Rezept, das Gemüseliebhaber…
Bigoli mit Sardellen
Ein einfaches und schnelles Rezept aus der venezianischen Küche: „Bigoli in Öl-…
Mit Ricotta Gefüllte Muscheln
Dieses Rezept stammt aus der Küche von Latium, die normalerweise sehr einfach,…
Marinara Fettucce, ein köstlicher Geschmack der Küche der Marken
Die Kombination aus einfachen, aber geschmackvollen Zutaten macht dieses Gericht zu einem…
Pasta und Broccoletti auf sizilianische Art
Dieses Rezept ist sehr einfach und enthält zwei Zutaten, die gut miteinander…
Kreuzkümmelrisotto
Dieses Rezept stammt aus der venezianischen Küche und ist sehr einfach zuzubereiten.…
Zitronen-Garnelen-Risotto: Ein Leichtes und Aromatisches Hauptgericht
Aromatisch, cremig und voller Geschmack ist Zitronen-Garnelen-Risotto ein leichtes und schmackhaftes Hauptgericht,…
Pasta mit Sepia und Erbsen
Dieses Pastarezept mit Sepia und Erbsen wird mit Pipe Rigate serviert, einer…
Spaghetti mit Anchoviensauce aus Cetara
Dieses Spaghetti-Rezept hat als Hauptzutat die Anchoviensauce aus Cetara, einem malerischen Dorf…
Risotto mit Zucchiniblüten
Risotto mit Zucchiniblüten ist ein bekanntes Gericht der lombardischen und allgemeinen italienischen…
Pasta und Toma-Käse nach Michele
Pasta und Toma-Käse nach Michele ist ein ausgezeichnetes erstes Gericht der piemontesischen…
Vollkorn-Quadratspaghetti mit Paprika- und Sardellenpesto
Das Rezept des MSC Marine Stewardship Council vom Koch Lello von Chef…
Tagliatelle-Nest mit Schwarzem Trüffel
Ein schmackhaftes Rezept mit Trüffel und der Zugabe von Piave DOP Vecchio…
