Fileja con ’nduja: receta calabresa cremosa y picante
Fileja con ’nduja y tomate: un primer plato calabrés intenso y cremoso,…
Cuzzupa calabresa rápida: la receta sencilla de la tradición casera
¿Quieres preparar la cuzzupa de Pascua pero no tienes tiempo para largas…
Tomatitos Rellenos a la Calabresa
Una receta veraniega procedente de Calabria: tomatitos rellenos a la calabresa. Una…
Cuzzupa calabresa de Pascua, sgute con levadura de cerveza
En la tradición calabresa este postre simboliza la resurrección de Cristo. La…
Berenjenas abotonadas: “Milingiani mbuttunati” al estilo calabrés
"Milingiani mbuttunati" en dialecto calabrés o "Berenjenas abotonadas" en italiano, es un…
San Martine Calabreses
Las San Martino y sammartine son un postre típico calabrés originalmente preparados…
Espaguetis con Champiñones a la Calabresa
La receta de espaguetis con champiñones a la calabresa aquí propuesta, proviene…
Macarrones con Huevos y Anchoas
Un plato suculento de la cocina calabresa. La receta de "macarrones con…
