Cozimento tradicional

Massa fria de verão com mussarela, azeitonas e anchovas

Massa fria de verão com mozzarella, azeitonas pretas, tomates, manjericão e anchovas:…

Anna Bruno

Batatas espanholas com vinagre e azeite: a receita tradicional de Cádiz

As batatas espanholas com vinagre e azeite são uma receita simples e…

VerdeGusto

Risoto de início de verão com abobrinhas, vagens e ricota salgada

Um risoto simples e aromático que conta a transição da primavera para…

Raffaele Lopardo

Pennette primavera: massa fresca com tomates e manjericão

O penne primavera é a solução ideal para quem deseja um prato…

VerdeGusto

Sopa de primavera: receita com favas, ervilhas e alcachofras

Sopa de primavera é um prato principal rico em legumes da estação,…

VerdeGusto

Vagem Mimosa: Receita Fácil e Rápida com Ovos Cozidos

Vagem mimosa, acompanhamento fácil, receita rápida, ovos cozidos, cebola. Um prato simples,…

VerdeGusto

Sopa de legumes de inverno: receita simples e genuína

Sopa quente e genuína com couve manteiga, cenouras e aipo: uma receita…

VerdeGusto

Ravioli alla Caratina: Receita Tradicional Piemontesa Recheada com Carne

Os ravioli alla caratina são um dos pratos símbolo do Piemonte mais…

VerdeGusto

Cuscuz à trapense: a receita siciliana de frutos do mar

O cuscuz à trapense é um dos pratos mais representativos da culinária…

VerdeGusto

Fileja com ’nduja: receita calabresa cremosa e picante

Fileja com ’nduja e tomate: um prato principal calabrês intenso e cremoso,…

VerdeGusto

Buridda de Bacalhau: Receita Tradicional com Batatas e Azeitonas

Buridda de bacalhau com batatas, tomates pelados, azeitonas taggiasca e pinhões: uma…

Anna Bruno

Bisato sull’Ara: receita tradicional com enguia e ervas

Bisato sull’Ara com enguia, cebola, alho e ervas aromáticas (louro, alecrim e…

VerdeGusto

Sagne e feijão à moda Ciociara: receita tradicional

Sagne e feijão à moda Ciociara com massa caseira, feijão borlotti e…

VerdeGusto

Almôndegas à Napolitana: receita tradicional no molho

Almôndegas à napolitana com carne moída, pão amanhecido, pinhões, passas e parmesão,…

VerdeGusto

Spatzle de espinafre: receita cremosa com speck e creme

Spätzle de espinafre com speck e creme: um prato principal cremoso e…

VerdeGusto

Paella de Alghero: Receita de Frutos do Mar Fácil e Saborosa

Paella de frutos do mar de Alghero com arroz, açafrão, mexilhões, amêijoas,…

VerdeGusto

Risoto de Repolho com Açafrão

O risoto de repolho com açafrão é um prato que representa a…

VerdeGusto

Risoto com brócolis e anchovas

O risoto com brócolis é um prato que celebra a frescura e…

VerdeGusto

Pavê de Natal com Castanhas

O Pavê de Natal com Castanhas é uma sobremesa típica das festas,…

VerdeGusto

Ratatouille de Inverno com Funcho, Alcachofras e Cenouras

A ratatouille de inverno com funcho, alcachofras e cenouras é um prato…

VerdeGusto

Sopa Invernal de Cevada e Nabo: Receita com Queijo de Inverno

A sopa invernal de cevada e nabo é um prato ideal para…

VerdeGusto

Rigatoni com Couve-flor, Anchovas, Pinhões e Uvas-passas

Rigatoni com couve-flor, anchovas, pinhões e uvas-passas é um prato que harmoniza…

VerdeGusto

Risoto com Nozes e Gorgonzola

O risoto com nozes e gorgonzola é um prato que representa a…

VerdeGusto

Risoto de Outono

O risoto de outono é um prato que celebra os sabores ricos…

VerdeGusto

Geleia de Outono

A geleia de outono é uma verdadeira viagem sensorial pelos sabores quentes…

VerdeGusto

Tagliatelle com Cogumelos Porcini

As tagliatelle com cogumelos porcini representam um prato que encarna a essência…

VerdeGusto

Gratinado de Couve-Lombarda no Forno: Crocante, Cremoso e Fácil de Preparar

O gratinado de couve-lombarda é um prato que reúne os sabores genuínos…

VerdeGusto

Cogumelos com Abóbora

A receita de cogumelos com abóbora representa perfeitamente os sabores do outono,…

VerdeGusto

Rabo de Tamboril à Provençal

O rabo de tamboril à provençal é um prato que incorpora perfeitamente…

VerdeGusto

Ravioli de Cogumelos com Fondue Aromatizado com Trufa: A Receita Friulana Cremosa e Refinada

Uma massa de farinha branca e centeio envolve um recheio de cogumelos…

VerdeGusto

Ditalini com brócolis à nissena: receita tradicional siciliana

Esta receita envolve cozinhar brócolis temperados com cebola, anchovas, azeitonas e vinho…

Raffaele Lopardo

Ravioli de Legumes com Molho de Queijo de Cabra: Receita Tradicional do Lácio

Esta receita tradicional do Lácio apresenta ravioli de massa fresca recheados com…

VerdeGusto

Barras de Crumble de Morango e Ruibarbo Rosa: Doces de Verão Irresistíveis

Perfeitas para café da manhã ou lanche, estas barras de crumble de…

Anna Bruno

Ravioli de Alcachofra à Liguriana: Receita Tradicional com Recheio Saboroso

Descubra como preparar ravioli de alcachofra à liguriana, com recheio rico em…

VerdeGusto

Sopa de Aspargos com Croutons e Parmesão: Receita Primavera Leve

Uma sopa da temporada com sabor delicado, feita com aspargos frescos, cebolas…

VerdeGusto

Bavette com anchovas: a receita da Ligúria com alcaparras, azeitonas e tomate

Para fazer risoto de cominho são necessários poucos ingredientes: arroz, cebola, manteiga,…

VerdeGusto

Nhoque de Abóbora com Creme de Pecorino e Cogumelos Porcini: Uma Viagem aos Sabores do Outono

O nhoque de abóbora com creme de pecorino e cogumelos porcini combina…

Anna Bruno

Canederli tiroleses: a tradição do Alto Adige na sua mesa

Descubra a receita autêntica dos canederli tiroleses, um prato símbolo do Alto…

VerdeGusto

Polenta Concia: um abraço de sabores alpinos

Descubra a receita autêntica da polenta concia, um prato rico e reconfortante…

VerdeGusto