Le banane forniscono vitamine B6, C, potassio, manganese, magnesio e rame. Sono capaci di rafforzare il sistema immunitario poiché contengono citolcina che si presuppone faccia aumentare i globuli bianchi. Sono fonti di energia naturale che aiutano a ridurre lo stress grazie anche al triptofano, un amminoacido che aiuta la sintesi dell’ormone della felicità ovvero la serotonina. Inoltre:
- Più una banana è matura, maggiore è il contenuto di zucchero
- Le banane contengono fibra di pectina che può aiutare a moderare i livelli di zucchero nel sangue
- Le banane verdi e le banane a punta verde forniscono amido resistente o amidi fibrosi che supportano la funzione intestinale ottimale e l’anti-invecchiamento
- In Hi-Vibe usiamo la banana congelata come dolcificante naturale in vari frullati e ciotole miscelati.
