Ernährung & Wohlbefinden

Wellness, Kochen und gesunde Ernährung, Superfoods und ein grünes Leben: Tipps, Ratschläge und Neuigkeiten über gesunde und grüne Ernährung, ohne die Freude zu verlieren, eine hervorragende Mahlzeit genießen zu können.

Ernährung & Wohlbefinden

11 Tipps zur stressfreien Essensplanung während der Feiertage

Wir machen Urlaub, um dem Alltag wie Kochen und Putzen zu entfliehen.…

Anna Bruno

Die besten Lebensmittel zum Einfrieren und welche man vermeiden sollte

Verwenden Sie diese Liste gefriergeeigneter Lebensmittel, um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und Zeit…

Antonio Camera

Das sind die besten (und schlechtesten) Lebensmittel für ein gesundes Gehirn

Kuchan (Matt Kuchan, Ph.D., leitender Wissenschaftler für Ernährungsforschung zur Gehirngesundheit bei Abbott,…

Anna Bruno

Fettleibigkeit: Warum wir unterschiedlich zunehmen

Wissenschaftler der UCLA haben geschlechtsspezifische Gehirnsignale entdeckt, die Männer und Frauen zum…

Raffaele Lopardo

Häufige Kopfschmerzen? Hier sind 5 entspannende Getränke, die helfen können

Hier sind einige beruhigende Getränke, die zur Linderung von Kopfschmerzen beitragen können.

Raffaele Lopardo

Schläfst du schlecht? 5 Lebensmittel, die du vor dem Schlafengehen vermeiden solltest

Fragst du dich, welche Lebensmittel man vor dem Schlafengehen besser nicht essen…

Antonio Camera

Stevia oder Zucker, was ist gesünder?

Hier ist der Unterschied zwischen Zucker und künstlichen Süßstoffen, die Auswirkungen von…

Antonio Camera

5 Kräuter für eine bessere Darmgesundheit

Der Ernährungswissenschaftler Lovneet Batra hat fünf Kräuter aufgelistet, die dir helfen können,…

Raffaele Lopardo

6 Hausmittel gegen Cholesterin

Hoher Cholesterinspiegel ist einer der Hauptgründe für Herzkrankheiten. Hier sind einige Hausmittel,…

Antonio Camera

Die 6 gesundheitlichen Vorteile von Zartbitterschokolade

Entdecke die erstaunlichen gesundheitlichen Vorteile von dunkler Schokolade, darunter die Verbesserung der…

Antonio Camera

5 schlechte Essgewohnheiten, die dick machen

Wenn du Schwierigkeiten hast, diese zusätzlichen Kilos loszuwerden, achte darauf, bewusst Essgewohnheiten…

Anna Bruno

13 interessante Fakten über Schokolade, die du (vielleicht) noch nicht kennst

Auch wenn wir wirklich keine Gründe brauchen, um Pralinen zu lieben, begleite…

Anna Bruno

5 gute Gründe, Dinkel in deine Ernährung aufzunehmen

Es besteht großes Interesse an alten Getreidesorten, die Vorteile bieten, die sie…

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Wie man Sushi von hoher Qualität erkennt: Experten-Tipps

Obwohl Sushi auf viele verschiedene Arten genossen werden kann, ist es wichtig,…

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Die 10 besten antiviralen und antibakteriellen ätherischen Öle

Es gibt auch einige Möglichkeiten, ätherische Öle als ergänzende oder natürliche antivirale…

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Die 50 besten Lebensmittel gegen Diabetes

Brauchst du Hilfe im Kampf gegen Diabetes? Die gute Nachricht ist, dass…

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Cashewmilch: Das sind die gesundheitlichen Vorteile

Cashewmilch (Kaju) ist die neueste gesunde Alternative, die bei Ernährungswissenschaftlern und Feinschmeckern…

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Kaffee oder grüner Tee: Was ist besser für die Herzgesundheit und Bluthochdruck?

Oft fragen wir uns, ob Kaffee oder grüner Tee besser für unseren…

Raffaele Lopardo

7 magnesiumreiche Lebensmittel

Unter allen auf dem Markt erhältlichen Vitaminen und Nahrungsergänzungsmitteln spielt Magnesium eine…

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Wie viel Sonnenexposition benötigt man für einen optimalen Vitamin-D-Spiegel?

Ein Vitamin-D-Mangel kann Muskelschwäche, Knochenschmerzen und Müdigkeit verursachen. Bei einem geringfügigen Vitamin-D-Mangel…

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Was ist der Unterschied zwischen essenziellen und nicht-essenziellen Aminosäuren?

Es gibt zwei Arten von Aminosäuren: essentielle und nicht-essentielle. Essentielle Aminosäuren können…

Anna Bruno

Wie man Zucker eliminiert und die glykämische Belastung in der Ernährung korrigiert

Den Zuckerkonsum zu eliminieren und raffinierte Kohlenhydrate durch Vollkornprodukte zu ersetzen, ist…

Antonio Camera

Naturweine, mehr als nur Bio

In einer Welt voller standardisierter Geschmacksrichtungen sind authentische Aromen und die Leidenschaft,…

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5 Geheimtipps, um fit zu bleiben

Oftmals machen wir uns wegen der während der Feiertage oder Sommerferien zugenommenen…

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Hartweizen Senatore Cappelli: Eigenschaften und Herkunft

Als auserwählte Sorte in den 30er und 40er Jahren bezeichnet, war der…

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Nutraceuticals: Funktionelle Ernährung verstehen

Nutraceuticals oder funktionelle Lebensmittel sind Nahrungsmittel, die sowohl gesundheitliche Vorteile zur Verringerung…

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Unterschiede zwischen Mandelmilch und Kuhmilch

Mandelmilch: Sie muss sich kaum hinter Kuhmilch verstecken – im Vergleich dazu…

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Agar-Agar: Eigenschaften, Verwendung und wo man es findet

Agar-Agar ist ein natürliches Geliermittel, das in Japan auch unter dem Namen…

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Dörrgerät für Lebensmittel: Wie und warum man es benutzt

Die Dehydratisierung durch Trocknung ist die älteste Methode der Lebensmittelkonservierung in der…

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Wie man gesunde Fette aufnimmt

Die oft übertriebene Dämonisierung von Fetten hat zu einem geringeren Konsum auch…

Raffaele Lopardo

Bio-Traube oder Bio-Wein? Welcher Begriff ist richtig?

Man kann daher nur von Wein sprechen, der aus biologisch angebauten Trauben…

Antonio Camera

Wozu Ballaststoffe gut sind und warum sie gesund sind

Ballaststoffe sind sehr wichtig für unseren Körper, da sie viele Vorteile bieten…

Antonio Camera

Die 10 besten entzündungshemmenden Lebensmittel, die Sie brauchen

Von gesunden Fetten wie Omega-3 bis hin zu Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen…

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Das Baby isst nicht? Hier sind 10 Tipps

Zehn nützliche Tipps für alle Eltern in Not, vorgeschlagen von Silvia Grassini…

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Warum zu viel Kaffee trinken der Gesundheit schadet

Obwohl Koffein eine wertvolle Unterstützung für die Gesundheit ist, kann es bei…

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5 Dinge, die Sie über Thunfisch wissen sollten (bevor Sie ihn essen)

Im Salat, in der Pasta, im Sushi, gegrillt – Thunfisch ist einer…

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Algen im Novel Food: Von Kanada nach Basilikata

Kürzlich als „Novel Food“ mit wundersamen Eigenschaften wiederentdeckt, werden Algen als das…

Raffaele Lopardo

Die Tipps des Ernährungscoaches, um wieder in Form zu kommen

Drei kalorienarme Gerichte aus der neuen M’ama Linie von Gourmet Italia, eine…

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