Zimt-Crostata mit Rohrzucker
Warme, buttrige und mürbe Teigtaschen, gefüllt mit Rohrzucker und Zimt und einer…
Buche de Noel, französisches Weihnachtsdessert
Die Bûche de Noël (Weihnachtsstollen) ist ein typisches französisches Weihnachtsdessert, von dem…
Käse-Muffins, einfaches und schnelles Rezept
Ein einfaches und schnelles Rezept für eines der schmackhaftesten, weichen Käse-Muffins mit…
Frico mit grüner Polenta
Ein traditionelles Rezept aus der friulanischen Küche: Frico mit grüner Polenta. Es…
Fischravioli mit Pinienkern-Sauce
Ein schmackhaftes und köstliches Rezept aus der hervorragenden toskanischen Küche ist dieses…
Reisauflauf nach Piemonteser Art
Der "Reisauflauf nach Piemonteser Art" wird mit "Finanziera" oder mit Fleischragout oder…
Baklava mit Pistazien: Das Rezept von Valeria Raciti
Die Bloggerin und Gewinnerin der achten Staffel von Masterchef, Valeria Raciti, ehrt…
Butter- und Marmeladenkekse: Hanswirt Husarenkrapferl
Das Rezept für diese Butter- und Marmeladenkekse stammt aus der Konditorei des…
San-Joseph-Zeppole mit Chantilly-Creme
Zeppole werden mit Brandteig zubereitet, der sehr einfach herzustellen ist; anschließend werden…
Neapolitanische Pastiera und Schokoladen-Pastiera
Die neapolitanische Pastiera ist ein Kuchen aus Mürbeteig, gefüllt mit einer Füllung,…
Klassischer und Kaffee Sbrisolona Kuchen
Der Sbrisolona Kuchen ist ein typisches Dessert der Stadt Mantua. Sein Name…
Pan de Mej, Typisch lombardisches Gebäck
Das Essen von Pan Meino oder Pan de Mej (Hirsebrot) beim Fest…
Karnevalsbrandteigkrapfen mit Limoncello
Das Rezept für Brandteigkrapfen mit Limoncello ist in verschiedenen Regionen Italiens, besonders…
Makowiec, traditioneller polnischer Kuchen
Wenn Sie Glück brauchen, vertrauen Sie dem traditionellen polnischen Weihnachtskuchen, dem Makowiec.
Gnocchi mit Ricotta und toskanischem Spinat
Die Zubereitung der Gnocchi mit Spinat und Ricotta nach toskanischer Art ist…
Ricotta-Schokoladen-Rolle
Ein köstliches und schmackhaftes Dessert ist die Ricotta-Rolle mit kandierten Früchten und…
Frankfurter Krone, Frankfurter Kranz
Der Frankfurter Kranz ist ein Kuchen für besondere Gelegenheiten. Sehr schön anzusehen,…
Karneval Krapfen, Traditionelles Rezept
Die Karneval Krapfen haben ihren Ursprung in Österreich. Sie sind ähnlich wie…
Knödel mit Speck
Knödel können auf verschiedene Weise zubereitet werden. In diesem Rezept konzentrieren wir…
Galette des Rois: Originalrezept
Die Galette des Rois ist ein typisches Gebäck, das in Frankreich anlässlich…
Dresdner Stollen
Der Dresdner Stollen oder Stellen von Dresden ist ein traditioneller Weihnachtskuchen aus…
dunkle-schokoladen-fondant
Ein einfaches, aber köstliches Rezept: Schokoladenfondant. Ein Dessert für Liebhaber von dunkler…
Risotto mit frischen Steinpilzen
Risotto mit Steinpilzen ist ein bekanntes Gericht der italienischen Küche. Die Steinpilze…
Graukäse Suppe aus Südtirol
In Südtirol ist Käse ein sehr wichtiges Lebensmittel; er wird immer bei…
Dunkle Schokolade und Kaffee Chiffon-Kuchen
Der Chiffon-Kuchen mit dunkler Schokolade und Kaffee ist ein Dessert für anspruchsvolle…
Hausgemachte Neapolitanische Pastiera
Hausgemachte neapolitanische Pastiera ist ein Dessert der traditionellen kampanischen Küche, eines der…
Karnevalstortelli nach Mailänder Art
Die Karnevalstortelli nach Mailänder Art gehören zu den traditionellen Rezepten der Lombardei.…
Gebackene Faschings-Chiacchiere
Die gebackenen Faschings-Chiacchiere sind eine Variante der traditionellen Faschings-Chiacchiere. Faschings-Chiacchiere sind in…
Viareggio Cenci mit Orangenaroma und Vin Santo
Der Karneval von Viareggio, bekannt für seine prächtigen Papiermaché-Wagen, hat auch seine…
