Stockfisch Buridda: Traditionelles Rezept mit Kartoffeln und Oliven
Stockfisch Buridda mit Kartoffeln, geschälten Tomaten, Taggiasca-Oliven und Pinienkernen: ein reichhaltiges und…
Bisato sull’Ara: traditionelles Rezept mit Aal und Kräutern
Bisato sull’Ara mit Aal, Zwiebel, Knoblauch und aromatischen Kräutern (Lorbeer, Rosmarin und…
Neapolitanische Fleischbällchen: traditionelles Rezept in Sauce
Neapolitanische Fleischbällchen mit Hackfleisch, altbackenem Brot, Pinienkernen, Rosinen und Parmesan, frittiert und…
Weihnachtstruthahn mit Maronen, Äpfeln und Brandy
Der Weihnachtstruthahn ist ein zeitloser Festtagsklassiker, ein Gericht, das Aromen und Traditionen…
Gefüllter Weihnachtsputen mit Maronen, Äpfeln und Pflaumen
Ein großer Klassiker auf dem Weihnachtstisch: gefüllter Putenbraten mit Maronen, Äpfeln und…
Morozzo Weihnachtskapaun Gefüllt und Gebraten
Ein Festklassiker: der Morozzo Kapaun, gefüllt mit einer reichhaltigen Mischung aus Fleisch,…
Gebratener Dentex mit Wintergemüse
Gebratener Dentex mit Wintergemüse ist ein perfektes Gericht für Abendessen in der…
Putenfleischbällchen mit Muskatnuss
Putenfleischbällchen mit Muskatnuss sind ein vielseitiges Gericht mit wärmendem Geschmack, perfekt für…
Roastbeef mit Maronen
Roastbeef mit Maronen ist ein reichhaltiges und wohltuendes Gericht, perfekt für besondere…
Frittierte Hähnchenflügel auf Herbstsalat
Frittierte Hähnchenflügel auf einem Herbstsalat sind ein Gericht, das die Aromen dieser…
Seeteufel Provenzalische Art
Seeteufel provenzalische Art ist ein Gericht, das die Aromen und Düfte des…
Hähnchenscheiben mit Ofen-Rote-Bete: ein schmackhaftes und würziges Rezept
Schneide die Rote Bete und würze sie mit Gewürzen und Öl, dann…
Wurst aus der Heißluftfritteuse: Einfaches und leckeres Rezept
Wurst aus der Heißluftfritteuse ist ein schnelles und einfaches Gericht, das wenige…
Hausgemachte Griechische Tomatensauce für Hähnchenröllchen mit Feta-Füllung
Begleiten Sie uns auf dieser kulinarischen Reise und entdecken Sie, wie Sie…
Gefüllte Hähnchenbrust aus der Heißluftfritteuse: Ein knuspriger und saftiger Genuss
Gefüllte Hähnchenbrust aus der Heißluftfritteuse ist ein einfaches, aber beeindruckendes Hauptgericht. Sie…
Köstliches Kaninchen in Salmì-Soße
Das Coniglio in Salmì ist ein originelles Rezept mit Kaninchen, Thunfisch und…
Wilder Spargel Frittata
Ein schnelles Frühlingsrezept ist das Omelett mit wilden Spargeln, das wir als…
Gebackene Brokkoli-Käse-Frikadellen
Brokkoli-Käse-Frikadellen sind relativ einfach zuzubereiten und erfordern wenige Zutaten.
Frisse: Karnevalsrezept
Entdecke das authentische Rezept der Frisse, einem typischen Gericht des piemontesischen Karnevals…
Gegrillter Käse mit Artischockencreme
Ein Rezept mit super nahrhaften und leckeren Zutaten: Artischocken und Piave DOP…
Schweinekotelett mit DOP Caciocavallo
Schweinekotelett gefüllt mit Ragusaner DOP Caciocavallo-Käse, getrockneten Tomaten, Datteln und Zartbitterschokolade
Paprika mit Eiern auf apulische Art
Ein rustikales Gericht aus der apulischen Küche, das auch in weiten Teilen…
Geknöpfte Auberginen: “Milingiani Mbuttunati” auf kalabrische Art
"Milingiani mbuttunati" im kalabrischen Dialekt oder „Geknöpfte Auberginen“ auf Italienisch, ist ein…
Auberginen nach Sulcitana-Art, perdingianu a sa sulcitana
Die Auberginen nach Sulcitana-Art, auf Sardisch „perdingianu a sa sulcitana“ genannt, sind…
Forelle mit Äpfeln aus dem Val di Non, Trentino
Die Forelle, dieser ausgezeichnete Salmonide aus alpinen Bächen und Seen, kann auf…
Neapolitanischer geschmorter Aal
Der neapolitanische geschmorte Aal ist ein traditionelles Gericht aus Neapel, das mit…
Gefüllte Kartoffeln mit Gemüse nach Pugliese-Art
Ein saftiges Hauptgericht oder, wenn Sie möchten, ein zweiter Gang aus der…
Blumenkohl auf vesuvianische Art
Der Blumenkohl auf vesuvianische Art ist ein Hauptgericht oder, wenn nötig, auch…
Kartoffelecken in der Pfanne mit Zwiebel
Kartoffelecken in der Pfanne mit Zwiebel zählen zu den schmackhaften und einfach…
Gefüllte Paprika mit Spaghetti und Oliven
"Gefüllte Paprika mit Spaghetti und Oliven" repräsentieren die Küche Kampaniens und zeigen,…
Spargel und Salat
Das Rezept "Spargel und Salat" stammt aus der venezianischen Tradition. "Spargel und…
Schollenfilets mit Tomate und Auberginen
Ein wirklich saftiges Fischhauptgericht ist das, welches die sizilianische Küche anbietet. Ein…
spargel-mit-bolzaner-sauce
Die bäuerlichen Rezepte aus Südtirol aus der Osterzeit verwenden typischerweise frühlingshafte Zutaten,…
Saibling mit Radicchio und Spargel: Rosa di Gorizia
Rosa di Gorizia, Saibling und Spargel ist ein ambivalentes Gericht, wie die…
In Teig Gebackener Kabeljau
Ein schmackhaftes Gericht, einfach zuzubereiten: Kabeljau frittiert und im Teig goldbraun gebacken.…
Satrianischer Lammbraten mit Kartoffeln und knusprigen Peperoni
Ein Fleischhauptgericht aus der alten lucanischen Tradition: Satrianischer Lammbraten. Ein Gericht, das…
Paprika-Frittata
Ein wirklich schnelles Gericht, das als Beilage oder Hauptgericht verwendet werden kann,…
Zwiebel-Kürbis-Frittata
Die rote Tropea-Zwiebel-Kürbis-Frittata ist ein schnelles Gericht und eine ausgezeichnete Beilage. Sie…
