Fettuccine con Riñones de Cabrito
Un primer plato de carne ideal para los amantes del género llega…
Vermicelli con salsa de mero
Un plato principal de pescado tomado de la cocina de Apulia. Fácil…
Pasta bocas de león a la napolitana con verduras mixtas
Una explosión de sabor para los amantes de las verduras. Un primer…
Macarrones con Huevos y Anchoas
Un plato suculento de la cocina calabresa. La receta de "macarrones con…
Pasta con Catalogna
Para esta receta de "pasta con catalogna", tomada de la cocina pugliese,…
Tagliatelle de Remolacha y Puerros
Un primer plato delicioso y jugoso de la cocina emiliana y romañola:…
Fetuccine a la Papalina
Un primer plato rápido que proviene de la tradición de la cocina…
Farfalle con Pimientos Verdes Dulces y Tomate
Si buscas un primer plato sabroso y rápido, aquí está la receta…
Fregola Sarda con Alcachofas y Almejas
La receta de Max Mariola, certificada por MSC, une la tradición con…
Canelones de Espinacas y Ricotta
Una receta sencilla y sabrosa. Un primer plato para chuparse los dedos:…
Cappelletti en Caldo al Estilo Marchigiano
Los Cappelletti en caldo son un plato verdaderamente típico de la Navidad…
Passatelli al trufa
Un plato famoso de la tradición de las Marcas, condimentado con trufa,…
Maccheroni alla Rossini de Acqualagna
Esta es la receta original de los Maccheroni alla Rossini tal como…
Paccheri con Pesto de Espárragos Silvestres
Un plato sencillo y sabroso, con ingredientes de la tierra: paccheri con…
Linguine con Almejas Veraces
Los linguine con almejas son un verdadero patrimonio de la cocina italiana.…
Bavette con Mariscos, Estilo Scoglio
Las bavette con mariscos o, si prefieres, linguine con mariscos son uno…
Tagliatelle al Aglianico con Cordero
Tagliatelle al Aglianico con Cordero combina la tradición de la pasta casera…