Portata:
Ingredienti:
Cotture:
Cucina:
Difficoltà:
Menu:
Ein wirklich schnelles Gericht, das als Beilage oder Hauptgericht verwendet werden kann, ist sicherlich die Paprika-Frittata.
Portionen: 4 persone
Calorie: 520kcal
Zutaten
- 6 nr Eier
- 1 nr Zwiebel
- 150 gr Paprika in Scheiben
- 2 esslöffel Milch
- nach Bedarf Olivenöl
- nach Geschmack Salz
Anleitungen
- Erhitzen Sie in einer Pfanne einige Esslöffel Olivenöl, geben Sie die Zwiebelschalen dazu und braten Sie sie, bis sie glasig sind.
- Fügen Sie die Paprika hinzu, salzen Sie und braten Sie, bis sie gar sind.
- Verquirlen Sie die Eier mit zwei Esslöffeln Milch und etwas Salz.
- Gießen Sie die Mischung über die Paprika, und wenn die Eier gestockt sind, wenden Sie die Frittata.
- Braten Sie die andere Seite und servieren Sie.
Valori nutrizionali
Calories: 520kcal
