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Un piatto decisamente veloce che può essere usato come contorno o secondo piatto, è certamente la frittata di peperoni.
Frittata di peperoni
Un piatto decisamente veloce che può essere usato come contorno o secondo piatto, è certamente la frittata di peperoni.
Ingredienti
Method
- In una padella scaldate qualche cucchiaio d'olio d'oliva, unite la cipolla ad anelli e fatela appassire.
- Aggiungete i peperoni, salate e portate a cottura.
- Sbattete le uova con due cucchiai di latte e un po' di sale
- Versatele sui peperoni, quando si sono rapprese voltate la frittata.
- Cuocete anche dall'altra parte e servite.
Sapori e semplicità in questa ricetta
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Una combinazione di sapori perfetta
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