Portata:
Ingredienti:
Cotture:
Cucina:
Difficoltà:
Menu:
La pasta y toma de Michele es un excelente primer plato de la tradición culinaria piamontesa. Es una receta humilde, pero muy sabrosa.
Pasta y toma de Michele
La pasta e toma de Michele es un excelente primer plato de la tradición culinaria piamontesa.
Ingredientes
Method
- Coloca los ingredientes para la salsa verde en un bol y mézclalos bien con un batidor
- Lleva a ebullición una olla grande con agua con sal y cocina los espaguetis.
- Pon la mantequilla en un cuenco y derrítela en baño María, apoyando el recipiente sobre una olla con agua hirviendo.
- Agrega el tomate cortado en cubos y mezcla.
- Escurre los espaguetis al dente, colócalos en el bol y mézclalos rápidamente.
- Agrega la salsa verde, mezcla de nuevo y sirve inmediatamente en la mesa.
