Risotto de Base Cuit au Micro-ondes : La Recette Facile et Rapide pour un Premier Plat Parfait
Vous voulez préparer un risotto crémeux et savoureux sans rester devant les…
Pâtes aux asperges sauvages
Bavette aux asperges sauvages, spaghetti ou farfalle pour ce plat principal simple…
spaghetti-au-fenouil-et-aux-anchois-frais
Ce plat principal, savoureux et rapide, vient de la cuisine sicilienne qui…
Pâtes et broccoletti à la sicilienne
Cette recette est très simple et comprend deux ingrédients qui "s'harmonisent" bien…
Spaghetti à la Colatura d’Anchois de Cetara
Cette recette de spaghetti utilise principalement la colatura d'anchois de Cetara, un…
Orecchiette aux cime di rapa
Les orecchiette aux cime di rapa représentent l'un des plats principaux de…
Spaghetti aux champignons à la calabraise
La recette des spaghetti aux champignons à la calabraise présentée ici provient…
Pâtes à la Toma piémontaise et sauce verte
Une recette savoureuse avec des fromages de la tradition piémontaise. Pâtes et…
Fusilli à la foggiana avec légumes
Un premier plat frais et savoureux : fusilli à la foggiana. Pour…
Macaronis aux Œufs et aux Anchois
Un plat succulent de la cuisine calabraise. La recette des "macaronis aux…
Gnocchis casentinesi, épinards et ricotta
Les gnocchis casentinesi représentent la tradition culinaire de la région proche d'Arezzo,…
Risotto aux Fleurs de Courgette et Mozzarella
Un plat définitivement délicat mais savoureux est le risotto aux fleurs de…
Farfalle aux Piments Verts Doux et Tomate
Si vous cherchez un premier plat savoureux et rapide, voici la recette…
Fregola Sarde aux Artichauts et Palourdes
La recette de Max Mariola, certifiée MSC, allie tradition et produits durables.…
Canederli au Speck
Les canederli peuvent être préparés de différentes façons. Dans cette recette, cependant,…
Cannellonis aux épinards et à la ricotta
Une recette simple et savoureuse. Un plat principal à se lécher les…
Gnocchis de Pommes de Terre à la Sauce Tomate
La recette classique des gnocchis de pommes de terre est avec du…
Paccheri au Pesto d’Asperges Sauvages
Un plat simple et savoureux, avec des ingrédients de la terre :…
Soupe au fromage Graukase du Haut-Adige
Au Haut-Adige, le fromage est un aliment très important ; il est…
Linguine aux Palourdes Véritables
Les linguine aux palourdes sont un véritable trésor de la cuisine italienne.…
Bavette aux Fruits de Mer, à la Scoglio
Les bavette aux fruits de mer ou, si vous préférez, linguine aux…
Tagliatelles à l’Aglianico avec Agneau
Les tagliatelles à l'Aglianico avec agneau marient la tradition des pâtes maison…
