Grundrezept für Mikrowellen-Risotto: Das einfache und schnelle Rezept für einen perfekten ersten Gang
Möchtest du ein cremiges und schmackhaftes Risotto zubereiten, ohne am Herd zu…
Pasta mit wilden Spargeln
Bavette mit wilden Spargeln, Spaghetti oder Farfalle für dieses einfache und schnelle…
spaghetti-mit-fenchel-und-frischen-anchovis
Dieses schmackhafte und schnelle erste Gericht stammt aus der sizilianischen Küche, die…
Pasta und Broccoletti auf sizilianische Art
Dieses Rezept ist sehr einfach und enthält zwei Zutaten, die gut miteinander…
Spaghetti mit Anchoviensauce aus Cetara
Dieses Spaghetti-Rezept hat als Hauptzutat die Anchoviensauce aus Cetara, einem malerischen Dorf…
Orecchiette mit Stielmus
Orecchiette mit Stielmus ist eines der Hauptgerichte der apulischen Küche, obwohl es…
Spaghetti mit kalabrischen Pilzen
Das hier vorgestellte Rezept für Spaghetti mit kalabrischen Pilzen stammt aus der…
Fusilli mit Wurstsoße
Fusilli mit Wurst ist eines der verbreitetsten ersten Gerichte der südlichen Tradition,…
Tagliatelle mit Wurst im Pergament
Ein Rezept, das einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt, aus der…
Nudeln mit Piemonteser Toma Käse und grüner Sauce
Ein schmackhaftes Rezept mit Käsesorten aus der piemontesischen Tradition. Nudeln und Piemonteser…
Fusilli nach Foggia-Art mit Gemüse
Ein frisches und schmackhaftes erstes Gericht: Fusilli nach Foggia-Art. Für die Zubereitung…
Makkaroni mit Eiern und Sardellen
Ein saftiges Gericht aus der kalabrischen Küche. Das Rezept für "Makkaroni mit…
Pasta mit Catalogna
Für dieses Rezept für "Pasta mit Catalogna", entlehnt aus der apulischen Küche,…
Casentinesi Gnocchi, Spinat und Ricotta
Die Casentinesi Gnocchi repräsentieren die kulinarische Tradition der Gegend um Arezzo, in…
Risotto mit Zucchiniblüten und Mozzarella
Ein definitiv zartes, aber schmackhaftes Gericht ist der Risotto mit Zucchiniblüten. In…
Fettuccine alla Papalina
Ein schnelles Hauptgericht, das aus der Tradition der lazianischen Küche stammt. Fettuccine…
Farfalle mit Süßen Grünen Chilischoten und Tomate
Wenn Sie ein schmackhaftes und schnelles Erstgericht suchen, hier ist das Rezept…
Sardinische Fregola mit Artischocken und Venusmuscheln
Das Rezept von Max Mariola, MSC-zertifiziert, vereint Tradition mit nachhaltigen Produkten. Die…
Knödel mit Speck
Knödel können auf verschiedene Weise zubereitet werden. In diesem Rezept konzentrieren wir…
Cannelloni mit Spinat und Ricotta
Ein einfaches und schmackhaftes Rezept. Ein erstes Gericht, bei dem man sich…
Kartoffelgnocchi mit Tomatensauce
Das klassische Rezept für Kartoffelgnocchi ist mit Ragù, in diesem Rezept werden…
Paccheri mit Wildspargel-Pesto
Ein einfaches und schmackhaftes Gericht mit Zutaten aus der Natur: Paccheri mit…
Graukäse Suppe aus Südtirol
In Südtirol ist Käse ein sehr wichtiges Lebensmittel; er wird immer bei…
Linguine mit Venusmuscheln
Linguine mit Venusmuscheln sind ein wahrer Schatz der italienischen Küche. Ein einfaches…
Bavette mit Meeresfrüchten, Scoglio-Art
Bavette mit Meeresfrüchten oder, wenn Sie mögen, Linguine mit Meeresfrüchten sind eines…
Aglianico Tagliatelle mit Lamm
Aglianico Tagliatelle mit Lamm verbindet die südliche Tradition der hausgemachten Pasta (Tagliatelle)…
