Scopri la guida completa ai prodotti tipici italiani certificati: eccellenze DOP, IGP, STG e le tradizioni gastronomiche regionali più autentiche. Scegli la qualità e la storia del Made in Italy in ogni specialità.
Carne e salumi | 
Carni fresche e frattaglie | 
Cioccolato | 
Formaggi | 
Liquirizia tipica | 
Miele e ricotta | 
Oli e grassi | 
Oli essenziali | 
Ortofrutta e cereali | 
Panetteria e pasticceria | 
Pasta | 
Pesce e frutti di mare | 
Piatti pronti | 
Sale | 
Vini | 
Zafferano e aceto balsamico | Certificazioni:
DOC | 
DOCG | 
DOP | 
IGP | 
STG | Vincisgrassi alla maceratese
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Categoria:
Piatti pronti
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Regione:
Marche
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Provincia:
Macerata
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Certificazione:
STG
Provincia:
Patata Rossa di Colfiorito
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Categoria:
Ortofrutta e cereali
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Regione:
Marche
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Provincia:
Macerata, Perugia
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Certificazione:
IGP
Lenticchia di Castelluccio di Norcia
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Categoria:
Ortofrutta e cereali
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Regione:
Marche
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Provincia:
Macerata, Perugia
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Certificazione:
IGP
Cartoceto
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Categoria:
Oli e grassi
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Regione:
Marche
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Provincia:
Pesaro-Urbino
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Certificazione:
DOP
Casciotta d’Urbino
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Categoria:
Formaggi
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Regione:
Marche
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Provincia:
Pesaro-Urbino
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Certificazione:
DOP
Ciauscolo
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Categoria:
Carne e salumi
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Regione:
Marche
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Provincia:
Ancona, Ascoli Piceno, Macerata
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Certificazione:
IGP
Prosciutto di Carpegna
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Categoria:
Carne e salumi
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Regione:
Marche
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Provincia:
Pesaro-Urbino
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Certificazione:
DOP
Oliva Ascolana del Piceno
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Categoria:
Ortofrutta e cereali
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Regione:
Abruzzo
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Provincia:
Ascoli Piceno, Teramo
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Certificazione:
DOP
Vitellone bianco dell’Appennino Centrale
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Categoria:
Carni fresche e frattaglie
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Regione:
Abruzzo
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Certificazione:
IGP
Mortadella Bologna
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Categoria:
Carne e salumi
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Regione:
Emilia Romagna
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Provincia:
Trento
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Certificazione:
IGP
Formaggio di Fossa di Sogliano
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Categoria:
Formaggi
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Regione:
Emilia Romagna
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Provincia:
Ancona, Ascoli Piceno, Bologna, Cesena, Forlì, Macerata, Pesaro-Urbino, Ravenna, Rimini
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Certificazione:
DOP
Agnello del Centro Italia
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Categoria:
Carni fresche e frattaglie
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Regione:
Abruzzo
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Certificazione:
IGP
Salamini italiani alla cacciatora
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Categoria:
Carne e salumi
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Regione:
Abruzzo
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Certificazione:
DOP
Domande frequenti sui prodotti tipici italiani
Apri una domanda per leggere la risposta.
Cosa sono i prodotti tipici italiani certificati?
I prodotti tipici italiani certificati sono specialità alimentari riconosciute a livello europeo o nazionale, come DOP, IGP e STG, che garantiscono qualità e legame con il territorio.
Come riconoscere un prodotto tipico italiano autentico?
Puoi riconoscere un prodotto tipico autentico dalla presenza dei marchi di certificazione DOP, IGP o STG sulle confezioni, che ne garantiscono origine, metodo di produzione e caratteristiche tradizionali.
Quali sono le categorie principali di prodotti tipici italiani?
Le categorie principali includono formaggi, salumi, oli, vini, prodotti da forno, ortofrutta e cereali, ciascuna con specialità legate al proprio territorio.
Come usare la guida prodotti tipici di VerdeGusto?
Puoi filtrare i prodotti per categoria, certificazione, regione o provincia per scoprire le specialità che più ti interessano e approfondire la loro storia e caratteristiche.
Dove posso acquistare i prodotti tipici italiani certificati?
VerdeGusto offre link e consigli su dove acquistare online e in negozi specializzati, garantendo prodotti di qualità e tracciabilità certificata.
