Scopri la guida completa ai prodotti tipici italiani certificati: eccellenze DOP, IGP, STG e le tradizioni gastronomiche regionali più autentiche. Scegli la qualità e la storia del Made in Italy in ogni specialità.
Carne e salumi | 
Carni fresche e frattaglie | 
Cioccolato | 
Formaggi | 
Liquirizia tipica | 
Miele e ricotta | 
Oli e grassi | 
Oli essenziali | 
Ortofrutta e cereali | 
Panetteria e pasticceria | 
Pasta | 
Pesce e frutti di mare | 
Piatti pronti | 
Sale | 
Vini | 
Zafferano e aceto balsamico | Certificazioni:
DOC | 
DOCG | 
DOP | 
IGP | 
STG | 
Provincia:
Pane Toscano
Panforte di Siena
-
Categoria:
Panetteria e pasticceria
-
Regione:
Toscana
-
Provincia:
Siena
-
Certificazione:
IGP
Panforte di Siena
-
Categoria:
Panetteria e pasticceria
-
Regione:
Toscana
-
Provincia:
Siena
-
Certificazione:
IGP
Prosciutto Toscano
Ricciarelli di Siena
-
Categoria:
Panetteria e pasticceria
-
Regione:
Toscana
-
Provincia:
Siena
-
Certificazione:
IGP
Ricciarelli di Siena
-
Categoria:
Panetteria e pasticceria
-
Regione:
Toscana
-
Provincia:
Siena
-
Certificazione:
IGP
Seggiano
-
Categoria:
Oli e grassi
-
Regione:
Toscana
-
Provincia:
Grosseto
-
Certificazione:
DOP
Seggiano
-
Categoria:
Oli e grassi
-
Regione:
Toscana
-
Provincia:
Grosseto
-
Certificazione:
DOP
Terre di Siena
-
Categoria:
Oli e grassi
-
Regione:
Toscana
-
Provincia:
Siena
-
Certificazione:
DOP
Terre di Siena
-
Categoria:
Oli e grassi
-
Regione:
Toscana
-
Provincia:
Siena
-
Certificazione:
DOP
Zafferano di San Gimignano
-
Categoria:
Zafferano e aceto balsamico
-
Regione:
Toscana
-
Provincia:
Siena
-
Certificazione:
DOP
Farina di Neccio della Garfagnana
-
Categoria:
Ortofrutta e cereali
-
Regione:
Toscana
-
Provincia:
Lucca
-
Certificazione:
DOP
Cantuccini Toscani/Cantucci Toscani
Castagna del Monte Amiata
-
Categoria:
Ortofrutta e cereali
-
Regione:
Toscana
-
Provincia:
Grosseto, Siena
-
Certificazione:
IGP
Ciliegia di Lari
-
Categoria:
Ortofrutta e cereali
-
Regione:
Toscana
-
Certificazione:
IGP
Cinta Senese
-
Categoria:
Carni fresche e frattaglie
-
Regione:
Toscana
-
Provincia:
Prato, Siena
-
Certificazione:
DOP
Fagiolo di Sorana
-
Categoria:
Ortofrutta e cereali
-
Regione:
Toscana
-
Provincia:
Pistoia
-
Certificazione:
IGP
Farina di castagne della Lunigiana
-
Categoria:
Ortofrutta e cereali
-
Regione:
Toscana
-
Provincia:
Massa Carrara
-
Certificazione:
DOP
Farro della Garfagnana
-
Categoria:
Ortofrutta e cereali
-
Regione:
Toscana
-
Provincia:
Lucca
-
Certificazione:
IGP
Finocchiona
-
Categoria:
Carne e salumi
-
Regione:
Toscana
-
Provincia:
Prato, Siena
-
Certificazione:
IGP
Lardo di Colonnata
-
Categoria:
Carne e salumi
-
Regione:
Toscana
-
Provincia:
Massa Carrara
-
Certificazione:
IGP
Lucca
-
Categoria:
Oli e grassi
-
Regione:
Toscana
-
Provincia:
Lucca, Massa Carrara
-
Certificazione:
DOP
Marrone del Mugello
-
Categoria:
Ortofrutta e cereali
-
Regione:
Toscana
-
Provincia:
Firenze
-
Certificazione:
IGP
Marrone di Caprese Michelangelo
-
Categoria:
Ortofrutta e cereali
-
Regione:
Toscana
-
Provincia:
Arezzo
-
Certificazione:
DOP
Miele della Lunigiana
-
Categoria:
Miele e ricotta
-
Regione:
Toscana
-
Provincia:
Massa Carrara
-
Certificazione:
DOP
Mortadella di Prato
-
Categoria:
Carne e salumi
-
Regione:
Toscana
-
Provincia:
Pistoia, Prato
-
Certificazione:
IGP
Vitellone bianco dell’Appennino Centrale
-
Categoria:
Carni fresche e frattaglie
-
Regione:
Abruzzo
-
Certificazione:
IGP
Fungo di Borgotaro
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Categoria:
Ortofrutta e cereali
-
Regione:
Emilia Romagna
-
Provincia:
Massa Carrara, Parma
-
Certificazione:
IGP
Mortadella Bologna
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Categoria:
Carne e salumi
-
Regione:
Emilia Romagna
-
Provincia:
Trento
-
Certificazione:
IGP
Salamini italiani alla cacciatora
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Categoria:
Carne e salumi
-
Regione:
Abruzzo
-
Certificazione:
DOP
Agnello del Centro Italia
-
Categoria:
Carni fresche e frattaglie
-
Regione:
Abruzzo
-
Certificazione:
IGP
Domande frequenti sui prodotti tipici italiani
Apri una domanda per leggere la risposta.
Cosa sono i prodotti tipici italiani certificati?
I prodotti tipici italiani certificati sono specialità alimentari riconosciute a livello europeo o nazionale, come DOP, IGP e STG, che garantiscono qualità e legame con il territorio.
Come riconoscere un prodotto tipico italiano autentico?
Puoi riconoscere un prodotto tipico autentico dalla presenza dei marchi di certificazione DOP, IGP o STG sulle confezioni, che ne garantiscono origine, metodo di produzione e caratteristiche tradizionali.
Quali sono le categorie principali di prodotti tipici italiani?
Le categorie principali includono formaggi, salumi, oli, vini, prodotti da forno, ortofrutta e cereali, ciascuna con specialità legate al proprio territorio.
Come usare la guida prodotti tipici di VerdeGusto?
Puoi filtrare i prodotti per categoria, certificazione, regione o provincia per scoprire le specialità che più ti interessano e approfondire la loro storia e caratteristiche.
Dove posso acquistare i prodotti tipici italiani certificati?
VerdeGusto offre link e consigli su dove acquistare online e in negozi specializzati, garantendo prodotti di qualità e tracciabilità certificata.
