Scopri la guida completa ai prodotti tipici italiani certificati: eccellenze DOP, IGP, STG e le tradizioni gastronomiche regionali più autentiche. Scegli la qualità e la storia del Made in Italy in ogni specialità.
Carne e salumi | 
Carni fresche e frattaglie | 
Cioccolato | 
Formaggi | 
Liquirizia tipica | 
Miele e ricotta | 
Oli e grassi | 
Oli essenziali | 
Ortofrutta e cereali | 
Panetteria e pasticceria | 
Pasta | 
Pesce e frutti di mare | 
Piatti pronti | 
Sale | 
Vini | 
Zafferano e aceto balsamico | Certificazioni:
DOC | 
DOCG | 
DOP | 
IGP | 
STG | Puzzone di Moena
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Categoria:
Formaggi
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Regione:
Trentino Alto Adige
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Provincia:
Bolzano, Trento
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Certificazione:
DOP
Provincia:
Trote del Trentino
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Categoria:
Pesce e frutti di mare
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Regione:
Lombardia
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Provincia:
Brescia, Trento
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Certificazione:
IGP
Salmerino del Trentino
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Categoria:
Pesce e frutti di mare
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Regione:
Lombardia
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Provincia:
Brescia, Trento
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Certificazione:
IGP
Susina di Dro
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Categoria:
Ortofrutta e cereali
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Regione:
Trentino Alto Adige
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Provincia:
Trento
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Certificazione:
DOP
Spressa delle Giudicarie
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Categoria:
Formaggi
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Regione:
Trentino Alto Adige
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Provincia:
Trento
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Certificazione:
DOP
Mele del Trentino
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Categoria:
Ortofrutta e cereali
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Regione:
Trentino Alto Adige
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Provincia:
Trento
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Certificazione:
IGP
Mela Val di Non
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Categoria:
Ortofrutta e cereali
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Regione:
Trentino Alto Adige
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Provincia:
Trento
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Certificazione:
DOP
Schüttelbrot Alto Adige
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Categoria:
Panetteria e pasticceria
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Regione:
Trentino Alto Adige
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Provincia:
Bolzano
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Certificazione:
IGP
Stelvio o Stilfser
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Categoria:
Formaggi
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Regione:
Trentino Alto Adige
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Provincia:
Bolzano
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Certificazione:
DOP
Speck Alto Adige
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Categoria:
Carne e salumi
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Regione:
Trentino Alto Adige
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Provincia:
Bolzano
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Certificazione:
IGP
Mela Alto Adige o Sudtiroler Apfel
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Categoria:
Ortofrutta e cereali
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Regione:
Trentino Alto Adige
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Provincia:
Bolzano
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Certificazione:
IGP
Mortadella Bologna
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Categoria:
Carne e salumi
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Regione:
Emilia Romagna
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Provincia:
Trento
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Certificazione:
IGP
Grana Padano
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Categoria:
Formaggi
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Regione:
Emilia Romagna
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Provincia:
Trento
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Certificazione:
DOP
Vigneti delle Dolomiti Weinberg Dolomiten
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Categoria:
Vini
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Regione:
Trentino Alto Adige
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Certificazione:
IGP
Vallagarina
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Categoria:
Vini
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Regione:
Trentino Alto Adige
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Provincia:
Trento
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Certificazione:
IGP
Trevenezie
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Categoria:
Vini
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Regione:
Friuli Venezia Giulia
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Provincia:
Trento
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Certificazione:
IGP
Mitterberg
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Categoria:
Vini
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Regione:
Trentino Alto Adige
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Provincia:
Bolzano
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Certificazione:
IGP
Valdadige Terradeiforti Terradeiforti
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Categoria:
Vini
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Regione:
Trentino Alto Adige
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Provincia:
Trento
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Certificazione:
DOC
Valdadige Etschtaler
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Categoria:
Vini
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Regione:
Trentino Alto Adige
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Certificazione:
DOC
Trento
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Categoria:
Vini
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Regione:
Trentino Alto Adige
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Provincia:
Trento
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Certificazione:
DOC
Trentino
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Categoria:
Vini
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Regione:
Trentino Alto Adige
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Provincia:
Trento
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Certificazione:
DOC
Teroldego Rotaliano
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Categoria:
Vini
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Regione:
Trentino Alto Adige
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Provincia:
Trento
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Certificazione:
DOC
Lago di Caldaro Caldaro Kalterersee Kalterer
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Categoria:
Vini
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Regione:
Trentino Alto Adige
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Provincia:
Bolzano, Trento
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Certificazione:
DOC
Casteller
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Categoria:
Vini
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Regione:
Trentino Alto Adige
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Provincia:
Trento
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Certificazione:
DOC
Alto Adige dell’Alto Adige S?dtirol S?dtiroler
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Categoria:
Vini
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Regione:
Trentino Alto Adige
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Provincia:
Bolzano
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Certificazione:
DOC
Domande frequenti sui prodotti tipici italiani
Apri una domanda per leggere la risposta.
Cosa sono i prodotti tipici italiani certificati?
I prodotti tipici italiani certificati sono specialità alimentari riconosciute a livello europeo o nazionale, come DOP, IGP e STG, che garantiscono qualità e legame con il territorio.
Come riconoscere un prodotto tipico italiano autentico?
Puoi riconoscere un prodotto tipico autentico dalla presenza dei marchi di certificazione DOP, IGP o STG sulle confezioni, che ne garantiscono origine, metodo di produzione e caratteristiche tradizionali.
Quali sono le categorie principali di prodotti tipici italiani?
Le categorie principali includono formaggi, salumi, oli, vini, prodotti da forno, ortofrutta e cereali, ciascuna con specialità legate al proprio territorio.
Come usare la guida prodotti tipici di VerdeGusto?
Puoi filtrare i prodotti per categoria, certificazione, regione o provincia per scoprire le specialità che più ti interessano e approfondire la loro storia e caratteristiche.
Dove posso acquistare i prodotti tipici italiani certificati?
VerdeGusto offre link e consigli su dove acquistare online e in negozi specializzati, garantendo prodotti di qualità e tracciabilità certificata.
