Raffaele Lopardo

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Disfruta Prepotto: la nueva frontera del enoturismo entre las suaves colinas

En Prepotto, en la provincia de Udine, 13 empresas locales se unen…

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Piadina Experience, el primer museo dedicado a la piadina romañola

Un espacio multimedia que cuenta la historia y los secretos de la…

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Vuelve la fiesta del Vino en Montecarlo di Lucca

Después de una edición cancelada debido a la pandemia (2020) y otra…

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Cómo consumir grasas saludables

La demonización a menudo excesiva de las grasas ha llevado a un…

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Los mejores restaurantes de Idaho en Estados Unidos: ruta de sabor

Itinerario de delicias culinarias de Idaho, en Estados Unidos: los restaurantes de…

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Fud, las nuevas propuestas veggie y vegan

Fud Bottega Sicula lanza la nueva línea de sándwiches y platos veganos…

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Mejillón negro de Tarento, por qué es tan bueno

Más de veinte criadores de mejillones de la ciudad de Apulia participan…

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Por qué tomar demasiado café es perjudicial para la salud

Aunque es una valiosa aliada para la salud, la cafeína puede causar…

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Feria Sana Slow Wine: la feria sostenible en Bolonia

Sana Slow Wine Fair, la feria internacional dedicada al vino bueno, limpio…

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Rojo Ajo y Blanco Sal: evento de sabor en las salinas de Trapani y Paceco

Vuelve la Reseña "Rosso Aglio e Bianco Sale". Tras una pausa obligada,…

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Cómo conservar el espumante durante semanas, llega Coravin Sparkling

Coravin sigue revolucionando la industria del vino con la presentación del nuevo…

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Golosaria en Milán del 6 al 8 de noviembre

Del 6 al 8 de noviembre, la feria de la agroalimentación italiana…

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Cibus 2021, la alimentación de Citres vuelve a empezar desde Parma

En Parma, del 31 de agosto al 3 de septiembre, tendrá lugar…

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Los vinos de Idaho en Estados Unidos, la nueva frontera vinícola

Para muchos, el estado de Idaho es considerado parte de la nueva…

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Paseos gourmet, caminatas gastronómicas en el Tirol del Sur

Cada martes, desde junio de 2021 hasta el 26 de octubre, se…

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Las algas en los novel food: de Canadá a Basilicata

Recientemente redescubiertas como “novel food” con propiedades milagrosas, las algas se presentan…

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Helado de Peck para el verano 2021

Las nuevas tendencias para el verano: Peck presenta una innovadora propuesta de…

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Reabren los restaurantes y hay un auge de reseñas

El deseo de comentar los platos en Google y TripAdvisor es imparable.…

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En Gaeta abre el restaurante “Dolia”

Selección de materias primas y gran atención a las excelencias del territorio.…

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“Quesos & Sonrisas” en Cremona

“Formaggi & Sorrisi”, un evento diseñado para poner en valor los productos…

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Sciocola’ – Festival del Chocolate en Módena

“Sciocola’ - Festival del Chocolate” vuelve al centro histórico de Módena del…

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El Festival Gastronómico de Ferrara vuelve en noviembre

La Asociación Strada dei Vini e dei Sapori de la Provincia de…

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Creaciones de Pascua en Palazzo di Varignana

La empresa agrícola emiliana Palazzo di Varignana presenta sus creaciones para la…

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Viñedos Abiertos: el calendario 2021

Confirmadas las citas tradicionales con Cantine Aperte y Calici di Stelle también…

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Merano WineFestival: cancelada la edición de marzo 2021

Cancelada la 29ª edición del Merano WineFestival programada del 26 al 30…

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10 tendencias alimentarias de 2021: de lo orgánico a los superfrutos

Las 10 "tendencias alimentarias" para 2021 que revolucionarán nuestra mesa. Según un…

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Valle d’Aosta en la mesa: sabor y tradición

Un viaje para descubrir los sabores y aromas del Valle de Aosta,…

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Vinos Rosados: en Abruzzo el Concours Mondial de Bruxelles

En Abruzzo, una región dedicada a la producción de vinos rosados como…

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Los mejores restaurantes italianos 2021

¿Cuáles son los mejores restaurantes de 2021? Aquí está la clasificación completa…

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Just Eat reduce las comisiones del delivery

Just Eat apoya la restauración italiana y el desarrollo digital: reducción de…

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Nuevo reglamento para el Queso Piave DOP

Para su décimo aniversario, el Queso Piave DOP apuesta por la innovación,…

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Trentinowinefest, eventos de otoño

De octubre a diciembre, una serie de eventos para descubrir el territorio,…

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Terra Madre Salón del Gusto 2020

Terra Madre Salone del Gusto 2020: una edición global de seis meses,…

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Restaurante Almatò en Roma, barrio Prati: cada semana una cocina regional

En el Restaurante Almatò en Roma (via Augusto Riboty, 20C), barrio Prati,…

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Restaurante Castellana San Giovanni en Saluzzo, Cuneo

Se inaugura el restaurante Castellana San Giovanni en el exclusivo marco del…

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Restaurante Acquada en los Navigli de Milán: nueva apertura

El Restaurante Acquada de via Villoresi 16 en Milán se caracteriza por…

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Égalité: la panadería de Porta Venezia en Milán se consagra a la Navidad

Égalité, la panadería de Milán en Porta Venezia, celebra la Navidad con…

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Ciclovía del sabor en Merano, en la meseta de Mieming

Un recorrido en bicicleta para descubrir los productos típicos tiroleses cerca de…

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Vacaciones de otoño en los masi vinícolas de Gallo Rosso

Cómo vivir una experiencia vitivinícola en Alto Adige, en los masi más…

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