Se sei un appassionato di pesce e stai cercando un posto unico dove gustare prelibatezze marine nel cuore di Milano, allora Fishbar De Milan è il luogo perfetto per te. Situato in via Montebello, nel quartiere di Brera, Fishbar De Milan offre un’esperienza culinaria eclettica e deliziosa, combinando sapori internazionali con la tradizione italiana. Con il suo arredamento trendy e l’atmosfera informale, questo ristorante è diventato un punto di riferimento per gli amanti del pesce nella città.
Prima di immergerci nel menu di Fishbar De Milan, è interessante conoscere un po’ di storia di questo locale unico. Situato nella zona che un tempo ospitava il laghetto di San Marco, considerato uno dei porti della città fino agli anni ’30 del XX secolo, Fishbar De Milan rappresenta un omaggio a quei tempi passati in cui Milano era un crocevia di traffici e merci. Oggi, questo angolo di porto prende vita grazie alla passione e alla creatività di Eugenio Boer, il poliedrico chef italo-olandese che guida la cucina di Fishbar De Milan.
Il menu Fishbar De Milan
Il menu di Fishbar De Milan è un vero e proprio viaggio gastronomico attraverso le diverse culture culinarie del mondo, con un’attenzione particolare alla cucina regionale italiana. Qui troverai una vasta selezione di piatti a base di pesce, interpretati in modo creativo e originale. Dalle crudité di pesce fresco al classico fish and chips, passando per il gustoso lobster roll e il saporito taco di polpo, ogni piatto è preparato con cura e attenzione ai dettagli. Inoltre, il menu si adatta al pescato del giorno, offrendo sempre nuove proposte culinarie da scoprire.
La qualità dei piatti proposti da Fishbar De Milan è garantita non solo dalla maestria di Eugenio Boer, ma anche dalla scelta accurata degli ingredienti. Il pesce utilizzato è freschissimo e di alta qualità, proveniente sia dalle coste italiane che da paesi esteri. Ogni boccone è una vera esplosione di sapori, con combinazioni uniche e sorprendenti. Inoltre, il menu di Fishbar De Milan è accompagnato da una selezione di vini, birre e cocktail che si abbinano perfettamente ai piatti proposti, offrendo un’esperienza culinaria completa per il palato.
L’ambiente Fishbar De Milan
L’atmosfera di Fishbar De Milan è informale e accogliente, perfetta per trascorrere piacevoli momenti in compagnia di amici e familiari. L’arredamento del locale è curato nei minimi dettagli, con i mattoni a vista, i tavolini di legno dipinto e le sedie rosse che creano un’atmosfera trendy e moderna. Il personale del ristorante è cordiale e attento alle esigenze dei clienti, pronto a consigliare i migliori piatti e a creare un’esperienza indimenticabile.
Orari Fishbar De Milan
Fishbar De Milan è aperto tutti i giorni, con orari flessibili che si adattano alle diverse esigenze dei clienti. Ecco gli orari di apertura:
Lunedì 12:00 – 15:00, 20:00 – 00:00
Martedì 12:00 – 15:00, 20:00 – 00:00
Mercoledì 12:00 – 15:00, 20:00 – 00:00
Giovedì 12:00 – 15:00, 20:00 – 00:00
Venerdì 12:00 – 15:00, 20:00 – 00:00
Sabato 12:00 – 15:00, 20:00 – 00:00
Domenica 12:00 – 15:00, 20:00 – 00:00
