Farfalle aux Piments Verts Doux et Tomate
Si vous cherchez un premier plat savoureux et rapide, voici la recette…
Gâteau Mimosa à la Crème Diplomate
La recette du gâteau mimosa est certainement l'une des plus populaires. Mara…
Zeppole de Pommes de Terre
Les "zeppole de pommes de terre" rappellent, bien qu'avec quelques différences, les…
Filets de Turbot aux Tomates et Aubergines
Un plat principal de poisson vraiment succulent est celui proposé par la…
Salade de Pommes de Terre Grillées
Une salade qui sent le printemps, également parfaite pour le Menu de…
asperges-sauce-bolzanine
Les recettes paysannes du Haut-Adige, de la période de Pâques, utilisent des…
Salade de Pissenlit aux Œufs
Les recettes paysannes de la période de Pâques utilisent des ingrédients typiques…
Omble Chevalier au Radicchio et Asperges : Rosa di Gorizia
Rosa di Gorizia, Omble Chevalier et Asperges est un plat aux deux…
Fregola Sarde aux Artichauts et Palourdes
La recette de Max Mariola, certifiée MSC, allie tradition et produits durables.…
Canederli au Speck
Les canederli peuvent être préparés de différentes façons. Dans cette recette, cependant,…
Bocconotti lucanes aux châtaignes
Les douceurs de Noël par excellence en Basilicate sont les "bocconotti" fourrés…
Gratin de Pommes de Terre, Haricots et Chou Frisé : “mbrugliatella”
Un gratin à base de légumes et de verdure, issu de l'ancienne…
Cannellonis aux épinards et à la ricotta
Une recette simple et savoureuse. Un plat principal à se lécher les…
Tarte Végane à la Confiture d’Orange
Une recette savoureuse et délicieuse de VerdeGusto : la tarte végane à…
Gnocchis de Pommes de Terre à la Sauce Tomate
La recette classique des gnocchis de pommes de terre est avec du…
Crêpes au Radicchio Trevigiano
Les crêpes au radicchio trevigiano sont très savoureuses et pas trop compliquées…
Cappelletti en Bouillon à la Marchigiana
Les Cappelletti en bouillon sont un plat typique de Noël dans les…
Struffoli napolitains, recette originale
Les struffoli sont l'une des douceurs de Noël de la tradition napolitaine.…
Bruschetta à la Tomate et au Basilic
Une entrée savoureuse et rapide, au goût méditerranéen, c'est la bruschetta à…
Maccheroni alla Rossini d’Acqualagna
Voici la recette originale des Maccheroni alla Rossini telle qu'elle nous est…
Ciambotta lucane avec pommes de terre
La ciambotta est l'un des plats les plus connus de la tradition…
Agneau à la satrianese avec pommes de terre et poivrons cruschi
Un plat principal de viande de la vieille tradition lucanienne : l’agneau…
Paccheri au Pesto d’Asperges Sauvages
Un plat simple et savoureux, avec des ingrédients de la terre :…
Soupe au fromage Graukase du Haut-Adige
Au Haut-Adige, le fromage est un aliment très important ; il est…
Cake aux Fraises avec Crème Pâtissière
Une recette délicieuse pour les gourmands petits et grands : cake aux…
Linguine aux Palourdes Véritables
Les linguine aux palourdes sont un véritable trésor de la cuisine italienne.…
Rondelles d’Oignon Frites en Pâte
Les rondelles d'oignon frites en pâte sont un accompagnement rapide et savoureux.…
