Bisato sull’Ara : recette traditionnelle avec anguille et aromates
Bisato sull’Ara avec anguille, oignon, ail et herbes aromatiques (laurier, romarin et…
Soupe aux Asperges, Pommes de Terre et Épeautre
Ce plat, apprécié pour sa simplicité et son goût authentique, réunit des…
Bigoli aux anchois
Une recette simple et rapide empruntée à la cuisine vénitienne : "Bigoli…
Pâtes aux Seiches et Petits Pois
Cette recette de pâtes aux seiches et petits pois est présentée avec…
Fromage Grillé avec Crème d’Artichauts
Une recette avec des ingrédients super nutritifs et savoureux : artichauts et…
Nid de Tagliatelles au Truffe Noire
Une recette goûteuse à base de truffe avec l’ajout de fromage Piave…
Raviolis avec salade romaine, pancetta et fromage
Cette recette de la cuisine vénitienne a été réalisée par la Trattoria…
Salade de Courgettes Crues, Poires et Fromage
Une recette fraîche qui propose une combinaison intéressante : fruits, légumes et…
Fritole Vénitiennes ou Fritoe
Les fritole, appelées aussi fritoe, sont considérées comme le gâteau du Carnaval…
Pommes de terre en quartiers à la poêle avec oignon
Les pommes de terre en quartiers à la poêle avec oignon font…
Gnocchis aux Pommes de Terre à l’Ampezzane
Le temps de cuisson des gnocchis aux pommes de terre à l'ampezzane…
Risotto au Radicchio et aux Noix
Un risotto gourmet est ce que suggère la cuisine vénitienne : « risotto…
Asperges et Laitue
La recette "asperges et laitue" vient de la tradition vénitienne. "Asperges et…
Crêpes au Radicchio Trevigiano
Les crêpes au radicchio trevigiano sont très savoureuses et pas trop compliquées…