Desfrute Prepotto: a nova fronteira do enoturismo entre as suaves colinas
Em Prepotto, na província de Udine, 13 empresas locais unem-se para revitalizar…
Piadina Experience, o primeiro museu dedicado à piadina romagnola
Um espaço multimídia que conta a história e os segredos da piadina…
Volta a festa do Vinho em Montecarlo di Lucca
Após uma edição cancelada devido à pandemia (2020) e outra marcada por…
Como consumir gorduras saudáveis
A demonização frequentemente excessiva das gorduras resultou numa redução do consumo de…
Os melhores restaurantes de Idaho nos Estados Unidos: roteiro de sabor
Roteiro de delícias culinárias de Idaho, nos Estados Unidos: os restaurantes de…
Fud, as novas opções vegetarianas e veganas
Fud Bottega Sicula lança a nova linha de sanduíches e pratos veganos…
Mexilhão negro de Taranto, por que é tão saboroso
Mais de vinte maricultores da cidade da Puglia aderem ao projeto que…
Por que beber café em excesso faz mal à saúde
Embora seja uma preciosa aliada para a saúde, a cafeína pode causar…
Sana Slow Wine Fair: a feira sustentável em Bolonha
Sana Slow Wine Fair, a feira internacional dedicada ao vinho bom, limpo…
Vermelho Alho e Branco Sal: evento gastronômico nas salinas de Trapani e Paceco
Volta a acontecer a Mostra "Rosso Aglio e Bianco Sale". Após uma…
Como conservar o espumante por semanas, chega o Coravin Sparkling
Coravin continua a revolucionar a indústria do vinho com a revelação do…
Golosaria em Milão de 6 a 8 de novembro
De 6 a 8 de novembro, a mostra do setor agroalimentar italiano…
Cibus 2021, o food da Citres recomeça em Parma
Em Parma, de 31 de agosto a 03 de setembro, acontecerá o…
Os vinhos de Idaho nos Estados Unidos, nova fronteira vinícola
Muitos consideram o estado de Idaho como parte da nova fronteira vinícola…
Passeios gourmet, caminhadas gastronômicas no Alto Ádige
Todas as terças-feiras, desde junho de 2021 até 26 de outubro, acontecerão…
As algas no novel food: do Canadá à Basilicata
Recentemente redescobertas como “novos alimentos” com propriedades milagrosas, as algas são apresentadas…
Gelato da Peck para o verão 2021
As novas tendências para o verão: Peck apresenta uma proposta inovadora de…
Reabrem os restaurantes e há um boom de avaliações
A vontade de comentar os pratos no Google e TripAdvisor é irresistível.…
Em Gaeta abre o restaurante “Dolia”
Escolha dos ingredientes e grande atenção às excelências do território. Estes, junto…
“Formaggi & Sorrisi” em Cremona
“Formaggi & Sorrisi”, evento criado para valorizar os produtos lácteos italianos e…
Sciocola’ – Festival do Chocolate em Modena
“Sciocola’ - Festival do Chocolate” retorna ao centro histórico de Modena de…
Festival Gastronômico de Ferrara recomeça em novembro
A Associação Strada dei Vini e dei Sapori da Província de Ferrara…
Criações de Páscoa no Palazzo di Varignana
A empresa agrícola emiliana Palazzo di Varignana apresenta suas criações para a…
Vinhedos Abertos: o calendário 2021
Confirmados os eventos tradicionais Cantine Aperte e Calici di Stelle também em…
Merano WineFestival: cancelada a edição de março de 2021
Cancelada a 29ª edição do Merano WineFestival prevista para 26 a 30…
10 tendências alimentares de 2021: do orgânico aos superfrutos
As 10 "tendências alimentares" para 2021 que revolucionarão nossa mesa. Segundo uma…
Valle d’Aosta à mesa: sabor e tradição
Uma viagem para descobrir os sabores e aromas do Vale de Aosta,…
Vinhos Rosados: em Abruzzo o Concours Mondial de Bruxelles
Na Abruzzo, região dedicada à produção de vinhos rosados como poucas outras,…
Os melhores restaurantes italianos de 2021
Quais são os melhores restaurantes de 2021? Aqui está o ranking completo…
Just Eat reduz as comissões do delivery
Just Eat apoia a restauração italiana e o desenvolvimento digital: redução das…
Novo regulamento para o Queijo Piave DOP
Para o décimo aniversário, o Queijo Piave DOP aposta em inovação, pequenas…
Trentinowinefest, eventos de outono
De outubro a dezembro, uma série de encontros para descobrir o território,…
Terra Madre Salone del Gusto 2020
Terra Madre Salone del Gusto 2020: uma edição global de seis meses,…
Restaurante Almatò em Roma, bairro Prati: toda semana uma culinária regional
No Restaurante Almatò em Roma (via Augusto Riboty, 20C), bairro Prati, encontro…
Restaurante Castellana San Giovanni em Saluzzo, Cuneo
Abre o restaurante Castellana San Giovanni no cenário exclusivo do Mosteiro de…
Restaurante Acquada ai Navigli Milão: nova inauguração
O Restaurante Acquada, localizado na via Villoresi 16 em Milão, é caracterizado…
Égalité: a padaria de Porta Venezia, em Milão, se dedica ao Natal
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Ciclovia do sabor em Merano, no planalto de Mieming
Um passeio de bicicleta para descobrir os produtos típicos tiroleses perto de…
Férias de outono nas fazendas vinícolas do Gallo Rosso
Como viver uma experiência enogastronômica no Alto Adige, nos vinhedos mais encantadores.
