Due Mari WineFest, em Taranto a grande feira enogastronômica da Puglia
Chega a Taranto, de 5 a 7 de janeiro de 2023, no…
Melhores 50 lugares gourmet na Itália
Os curadores do 50 TOP Barbara Guerra, Luciano Pignataro e Albert Sapere…
Desfrute Prepotto: a nova fronteira do enoturismo entre as suaves colinas
Em Prepotto, na província de Udine, 13 empresas locais unem-se para revitalizar…
Piadina Experience, o primeiro museu dedicado à piadina romagnola
Um espaço multimídia que conta a história e os segredos da piadina…
Volta a festa do Vinho em Montecarlo di Lucca
Após uma edição cancelada devido à pandemia (2020) e outra marcada por…
Como consumir gorduras saudáveis
A demonização frequentemente excessiva das gorduras resultou numa redução do consumo de…
Os melhores restaurantes de Idaho nos Estados Unidos: roteiro de sabor
Roteiro de delícias culinárias de Idaho, nos Estados Unidos: os restaurantes de…
Fud, as novas opções vegetarianas e veganas
Fud Bottega Sicula lança a nova linha de sanduíches e pratos veganos…
Mexilhão negro de Taranto, por que é tão saboroso
Mais de vinte maricultores da cidade da Puglia aderem ao projeto que…
Por que beber café em excesso faz mal à saúde
Embora seja uma preciosa aliada para a saúde, a cafeína pode causar…
Sana Slow Wine Fair: a feira sustentável em Bolonha
Sana Slow Wine Fair, a feira internacional dedicada ao vinho bom, limpo…
Vermelho Alho e Branco Sal: evento gastronômico nas salinas de Trapani e Paceco
Volta a acontecer a Mostra "Rosso Aglio e Bianco Sale". Após uma…
Como conservar o espumante por semanas, chega o Coravin Sparkling
Coravin continua a revolucionar a indústria do vinho com a revelação do…
Golosaria em Milão de 6 a 8 de novembro
De 6 a 8 de novembro, a mostra do setor agroalimentar italiano…
Cibus 2021, o food da Citres recomeça em Parma
Em Parma, de 31 de agosto a 03 de setembro, acontecerá o…
Os vinhos de Idaho nos Estados Unidos, nova fronteira vinícola
Muitos consideram o estado de Idaho como parte da nova fronteira vinícola…
Passeios gourmet, caminhadas gastronômicas no Alto Ádige
Todas as terças-feiras, desde junho de 2021 até 26 de outubro, acontecerão…
As algas no novel food: do Canadá à Basilicata
Recentemente redescobertas como “novos alimentos” com propriedades milagrosas, as algas são apresentadas…
Gelato da Peck para o verão 2021
As novas tendências para o verão: Peck apresenta uma proposta inovadora de…
Reabrem os restaurantes e há um boom de avaliações
A vontade de comentar os pratos no Google e TripAdvisor é irresistível.…
Em Gaeta abre o restaurante “Dolia”
Escolha dos ingredientes e grande atenção às excelências do território. Estes, junto…
“Formaggi & Sorrisi” em Cremona
“Formaggi & Sorrisi”, evento criado para valorizar os produtos lácteos italianos e…
Sciocola’ – Festival do Chocolate em Modena
“Sciocola’ - Festival do Chocolate” retorna ao centro histórico de Modena de…
Festival Gastronômico de Ferrara recomeça em novembro
A Associação Strada dei Vini e dei Sapori da Província de Ferrara…
Criações de Páscoa no Palazzo di Varignana
A empresa agrícola emiliana Palazzo di Varignana apresenta suas criações para a…
Vinhedos Abertos: o calendário 2021
Confirmados os eventos tradicionais Cantine Aperte e Calici di Stelle também em…
Merano WineFestival: cancelada a edição de março de 2021
Cancelada a 29ª edição do Merano WineFestival prevista para 26 a 30…
10 tendências alimentares de 2021: do orgânico aos superfrutos
As 10 "tendências alimentares" para 2021 que revolucionarão nossa mesa. Segundo uma…
Valle d’Aosta à mesa: sabor e tradição
Uma viagem para descobrir os sabores e aromas do Vale de Aosta,…
Vinhos Rosados: em Abruzzo o Concours Mondial de Bruxelles
Na Abruzzo, região dedicada à produção de vinhos rosados como poucas outras,…
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Quais são os melhores restaurantes de 2021? Aqui está o ranking completo…
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De outubro a dezembro, uma série de encontros para descobrir o território,…
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Terra Madre Salone del Gusto 2020: uma edição global de seis meses,…
Restaurante Almatò em Roma, bairro Prati: toda semana uma culinária regional
No Restaurante Almatò em Roma (via Augusto Riboty, 20C), bairro Prati, encontro…
Restaurante Castellana San Giovanni em Saluzzo, Cuneo
Abre o restaurante Castellana San Giovanni no cenário exclusivo do Mosteiro de…
Restaurante Acquada ai Navigli Milão: nova inauguração
O Restaurante Acquada, localizado na via Villoresi 16 em Milão, é caracterizado…
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