Fiere, saloni e appuntamenti professionali del settore food & beverage: fino a dicembre 2026 ecco il calendario aggiornato degli eventi da non perdere, in Italia e nel mondo. Un’agenda utile per produttori, buyer, operatori horeca, distributori, export manager e stakeholder della filiera agroalimentare.
Sommario
Ogni mese raccoglieremo le principali fiere food nazionali e internazionali: eventi B2B, saloni specializzati, manifestazioni dedicate all’innovazione nel foodservice, all’agroalimentare di qualità, alle tendenze di consumo e all’export. I contenuti vengono aggiornati periodicamente sulla base dei programmi ufficiali delle fiere.
Gennaio 2026 – Eventi food in Italia e nel mondo
Fiere ed eventi food in Italia
- MARCA
14–15 gennaio 2026, Bologna (BO)
22ª edizione dell’evento dedicato al settore della marca del distributore, con focus su innovazione, sostenibilità e internazionalizzazione.
Sito ufficiale - SIGEP
16–20 gennaio 2026, Rimini (RN)
47ª edizione della fiera leader nel foodservice, gelato, pasticceria, caffè, panificazione e pizza. Evento di riferimento per professionisti e innovazioni di settore.
Sito ufficiale - Fiera Dell’Alto Adriatico
26–29 gennaio 2026, Caorle (VE)
Evento dedicato a horeca e ristorazione, con focus su forniture e servizi per il settore.
Sito ufficiale
Fiere ed eventi food internazionali
- Europain
18–21 gennaio 2026, Paris Porte de Versailles (Francia)
Salone di riferimento per panetteria e pasticceria a livello europeo.
Sito ufficiale - BTF – Bakers Technology Fair
20–22 gennaio 2026, Bengaluru (India)
Evento che copre l’intera filiera dei prodotti da forno e pasticceria, con focus su tecnologie e innovazione. - IPPE Expo
27–29 gennaio 2026, Atlanta, Georgia (USA)
Expo internazionale dedicata alla produzione e lavorazione alimentare.
Sito ufficiale - DairyTech
27–29 gennaio 2026, Mosca (Russia)
Fiera internazionale di attrezzature e tecnologie per il settore lattiero-caseario.
Febbraio 2026 – Eventi food in Italia e nel mondo
Fiere ed eventi food in Italia
- Hospitality
2–5 febbraio 2026, Riva del Garda (TN)
Salone dell’accoglienza dedicato a aziende e professionisti del mondo Ho.Re.Ca. - Beer&Food Attraction
15–17 febbraio 2026, Rimini (RN)
11ª edizione dell’evento più completo in Italia su birre, bevande, food e tendenze per l’out of home.
Sito ufficiale - BBTECH Expo
15–17 febbraio 2026, Rimini (RN)
Fiera professionale dedicata alle tecnologie per birre e bevande.
Sito ufficiale - SANA Food
22–24 febbraio 2026, Bologna (BO)
Salone internazionale dedicato al biologico e al naturale.
Sito ufficiale - Slow Wine Fair
22–24 febbraio 2026, Bologna (BO)
5ª edizione della fiera internazionale dedicata al vino buono, pulito e giusto.
Sito ufficiale - Taste Firenze
7–9 febbraio 2026, Firenze (FI)
Evento dedicato al gusto, alle eccellenze enogastronomiche e artigianali.
Sito ufficiale
Fiere ed eventi food internazionali
- Wine Paris
9–11 febbraio 2026, Paris Porte de Versailles (Francia)
Incontro internazionale di riferimento per professionisti del vino.
Sito ufficiale - ISM
1–4 febbraio 2026, Colonia (Germania)
Salone Internazionale dei prodotti dolciari e degli snack.
Sito ufficiale - INTERGASTRA
7–11 febbraio 2026, Stuttgart (Germania)
Salone internazionale per gastronomia e industria alberghiera. - FIMA
10–14 febbraio 2026, Zaragoza (Spagna)
Fiera Internazionale delle Macchine Agricole.
Sito ufficiale - Pack Expo East
17–19 febbraio 2026, Philadelphia (USA)
Evento importante per imballaggio e lavorazione sulla costa est americana.
Sito ufficiale - ProSweets
1–4 febbraio 2026, Colonia (Germania)
Fiera di punta per l’industria dolciaria, con focus su tecnologie e soluzioni per produzione e confezionamento.
Sito ufficiale
Marzo 2026 – Eventi food in Italia e nel mondo
Fiere ed eventi food in Italia
- APIMELL
6–8 marzo 2026, Piacenza (PC)
42ª edizione della mostra-mercato internazionale di apicoltura, prodotti e attrezzature apistiche. - Olio Capitale
13–15 marzo 2026, Trieste (TS)
Salone internazionale dedicato all’olio extravergine di oliva di qualità.
Sito ufficiale - EnoliExpo Adriatica
19–21 marzo 2026, Bari (BA)
Fiera delle tecnologie, prodotti e servizi per la produzione di vino e olio.
Sito ufficiale
Fiere ed eventi food internazionali
- PacTec, FoodTec & PlastExpo Nordic
11–12 marzo 2026, Helsinki (Finlandia)
Fiera internazionale dedicata a processi alimentari, confezionamento e tecnologie plastiche.
Alimentaria
23–26 marzo 2026, Barcellona (Spagna)
Salone internazionale sui prodotti alimentari e bevande, con focus su innovazione e export.
Sito ufficiale - Korea Pack
31 marzo – 3 aprile 2026, Goyang/Seoul (Corea del Sud)
Esposizione internazionale sui processi e il packaging alimentare.
Sito ufficiale
Aprile 2026 – Eventi food in Italia e nel mondo
Fiere ed eventi food in Italia
- OperaWine
11 aprile 2026, Verona (VR)
Evento di anteprima presso le ex Gallerie Mercatali, in preparazione all’inaugurazione di Vinitaly. - Vinitaly
12–15 aprile 2026, Verona (VR)
58ª edizione del Salone internazionale dei vini e distillati.
Sito ufficiale - TECHAGRO
12–16 aprile 2026, (luogo da confermare)
Fiera internazionale delle macchine agricole. - MACFRUT
21–23 aprile 2026, Rimini (RN)
Mostra internazionale di impianti, tecnologie e servizi per la produzione, condizionamento e commercializzazione degli ortofrutticoli.
Sito ufficiale
Fiere ed eventi food internazionali
- Korea Pack
31 marzo – 3 aprile 2026, Goyang/Seoul (Corea del Sud)
Esposizione internazionale sui processi e il packaging alimentare.
Sito ufficiale - TECHAGRO
12–16 aprile 2026, Brno (Repubblica Ceca)
Fiera internazionale delle macchine agricole.
Sito ufficiale - Seafood Expo Global
21–23 aprile 2026, Barcellona (Spagna)
Evento leader per il mercato ittico internazionale con focus su innovazione e sostenibilità.
Sito ufficiale - Vinexpo Americas
29–30 aprile 2026, Miami Beach Convention Center (USA)
Evento importante per il business del vino nel continente americano.
Sito ufficiale
Maggio 2026 – Eventi food in Italia e nel mondo
Fiere ed eventi food in Italia
- TUTTOFOOD
11–14 maggio 2026, Milano (MI)
Fiera B2B di riferimento per l’ecosistema agroalimentare globale.
Sito ufficiale - Venditalia
6–9 maggio 2026, Fieramilano Rho (MI)
La più importante manifestazione internazionale dedicata alla distribuzione automatica e vending.
Sito ufficiale - Roma Bar Show
Date da confermare, Roma (RM)
Fiera internazionale dedicata a bevande, distillati e liquori.
Sito ufficiale - SPS Italia
26–28 maggio 2026, Parma (PR)
Fiera di riferimento per l’industria intelligente con focus su automazione e tecnologie industriali.
Sito ufficiale
Fiere ed eventi food internazionali
- VINEXPO ASIA
26–28 maggio 2026, Hong Kong
Evento regionale di riferimento per i professionisti del vino in Asia.
Sito ufficiale - IDMA
7–9 maggio 2026, Istanbul Expo Center (Turchia)
Salone internazionale per industrie della pasta, cereali, legumi, biscotti e mangimi. - Interpack
7–13 maggio 2026, Düsseldorf (Germania)
Fiera leader mondiale per tecnologie e attrezzature per l’imballaggio e la stampa.
Sito ufficiale
Giugno 2026 – Eventi food in Italia e nel mondo
Fiere ed eventi food internazionali
- Expo Pack México
2–4 giugno 2026, Città del Messico (Messico)
Esposizione e conferenza internazionale sull’imballaggio. - Snackex
17–18 giugno 2026, Lisbona (Portogallo)
Esposizione dedicata a snack salati come patatine, noccioline, pistacchi, chips e prodotti similari.
Sito ufficiale
Luglio 2026 – Eventi food in Italia e nel mondo
Attualmente non sono previsti eventi o fiere food rilevanti per il mese di luglio 2026. Aggiorneremo questa sezione appena verranno annunciati nuovi appuntamenti di interesse per il settore food & beverage.
Agosto 2026 – Eventi food in Italia e nel mondo
Agosto è tradizionalmente un mese di pausa per le principali fiere e manifestazioni del settore food. Non risultano eventi confermati per il 2026 ma terremo aggiornata questa sezione in caso di novità.
Settembre 2026 – Eventi food in Italia e nel mondo
Fiere ed eventi food in Italia
- B2Cheese
23–24 settembre 2026, Bergamo (BG)
Fiera internazionale B2B dedicata al settore lattiero-caseario, dal latte al mercato. - Douja d’Or
settembre 2026 (date da confermare), Asti (AT)
Rassegna enologica dedicata al vino, con degustazioni e incontri tra produttori ed esperti.
Sito ufficiale
Fiere ed eventi food internazionali
- Syskevasia
6–9 settembre 2026, Atene (Grecia)
Salone internazionale dedicato ad attrezzature per l’imballaggio e il magazzinaggio.
Ottobre 2026 – Eventi food in Italia e nel mondo
Fiere ed eventi food in Italia
- TriestEspresso Expo
21–23 ottobre 2026, Trieste (TS)
Fiera B2B dedicata all’intera filiera del caffè espresso.
Sito ufficiale - iMEAT® Fiera Internazionale delle Carni
ottobre 2026, Modena (MO)
Evento dedicato a innovazione, tecnologie e prodotti per il settore carni.
Sito ufficiale - Cibus Tec
27–30 ottobre 2026, Parma (PR)
Manifestazione dedicata all’innovazione nelle tecnologie alimentari e beverage.
Sito ufficiale - Dolomiti Ho.Re.Ca.
Data da confermare, Longarone (BL)
Fiera dedicata al settore horeca e ristorazione. - Eurhop
Data da confermare, Roma (RM)
Salone internazionale della birra artigianale. - Host
Data da confermare, Rho Fiera Milano (MI)
Salone internazionale dell’ospitalità professionale.
Fiere ed eventi food internazionali
- Alimentaria Foodtech
6–8 ottobre 2026, Barcellona (Spagna)
Fiera internazionale di macchinari, tecnologie e ingredienti per l’industria alimentare e delle bevande.
Sito ufficiale - SIAL
17–21 ottobre 2026, Parigi (Francia)
Principale fiera intercategoria di alimenti e bevande.
Sito ufficiale - Tokyo Pack
14–16 ottobre 2026, Tokyo (Giappone)
Fiera internazionale dedicata a scienza e tecnologia del packaging. - Ibatech
14–17 ottobre 2026, Istanbul (Turchia)
Fiera internazionale sulle tecnologie per panificazione, pasticceria, gelato e cioccolato. - Pack Expo International
18–21 ottobre 2026, Chicago (USA)
Fiera internazionale sulle tecnologie del confezionamento. - Process Teknik
20–22 ottobre 2026, Göteborg (Svezia)
Evento dedicato a soluzioni innovative per l’industria alimentare. - Südback
24–27 ottobre 2026, Stoccarda (Germania)
Fiera leader nel settore della pasticceria. - FoodTech
27–29 ottobre 2026, Herning (Danimarca)
Fiera delle tecnologie alimentari del Nord Europa.
Novembre 2026 – Eventi food in Italia e nel mondo
Fiere ed eventi food in Italia
- SIMEI
17–20 novembre 2026, Rho Fiera Milano (MI)
Salone internazionale macchine per enologia e imbottigliamento, leader nella tecnologia per wine & beverage.
Sito ufficiale - Gustus
Data da confermare, Napoli (NA)
Salone professionale dell’agroalimentare, enogastronomia e tecnologia. - Merano WineFestival
Data da confermare, Merano (BZ)
Festival internazionale dedicato al vino e al food di qualità. - Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti
Data da confermare, Bologna (BO)
Evento dedicato ai vini di produttori indipendenti. - Milano Whisky Festival
Data da confermare, Milano (MI)
Festival dedicato al whisky e distillati.
Fiere ed eventi food internazionali
- BrauBeviale
10–12 novembre 2026, Norimberga (Germania)
Evento dedicato a soluzioni per la produzione e il marketing del settore bevande.
Sito ufficiale - ALL4Pack Emballage
23–26 novembre 2026, Paris Nord Villepinte (Francia)
Fiera dedicata alle innovazioni nel packaging e nell’imballaggio.
Sito ufficiale
Dicembre 2026 – Eventi food in Italia e nel mondo
Fiere ed eventi food internazionali
- Vinitech – Sifel
1–3 dicembre 2026, Bordeaux (Francia)
Salone internazionale dedicato al settore viti-vinicolo.
Sito ufficiale
Al momento non risultano altri eventi food rilevanti per dicembre 2026 in Italia. Questa sezione sarà aggiornata con nuove informazioni appena disponibili.
Anticipazioni eventi food 2027
Fiere ed eventi food internazionali
- Anuga FoodTec
23–26 febbraio 2027, Colonia (Germania)
Fiera internazionale dedicata alle tecnologie per alimenti e bevande.
Sito ufficiale
Fiere ed eventi food in Italia
- Cibus
4–6 maggio 2027, Parma (PR)
Manifestazione di riferimento per il settore agroalimentare Made in Italy.
Sito ufficiale
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