Eventi food 2025–2026: tutte le fiere e gli appuntamenti in Italia e all’estero

Fiere, saloni e appuntamenti professionali del settore food & beverage: da settembre 2025 a dicembre 2026 ecco il calendario aggiornato degli eventi da non perdere, in Italia e nel mondo. Un’agenda utile per produttori, buyer, operatori horeca, distributori, export manager e stakeholder della filiera agroalimentare.

Ogni mese raccoglieremo le principali fiere food nazionali e internazionali: eventi B2B, saloni specializzati, manifestazioni dedicate all’innovazione nel foodservice, all’agroalimentare di qualità, alle tendenze di consumo e all’export. I contenuti vengono aggiornati periodicamente sulla base dei programmi ufficiali delle fiere.

Settembre 2025 – Eventi food in Italia e nel mondo

Fiere ed eventi food in Italia

• Cheese
  19–22 settembre 2025, Bra (CN)
  Manifestazione internazionale biennale organizzata da Slow Food, dedicata ai formaggi a latte crudo e all’intera filiera lattiero-casearia artigianale.
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• Douja d’Or
  Settembre 2025, Asti (AT)
  Storica rassegna enologica dedicata al vino italiano, con degustazioni, masterclass e incontri tra produttori, esperti e operatori del settore.
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Fiere ed eventi food internazionali

• WorldFood Istanbul
  2–5 settembre 2025, Istanbul (Turchia)
  Fiera internazionale dei prodotti alimentari e delle tecnologie di lavorazione. Strategica per l’export agroalimentare verso i mercati euro‑asiatici.
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• Asia Fruit Logistica
  3–5 settembre 2025, Hong Kong
  Salone dedicato al business dell’ortofrutta fresca, logistica e tecnologie per la filiera ortofrutticola asiatica.
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• Riga Food
  4–6 settembre 2025, Riga (Lettonia)
  Evento di riferimento per i Paesi Baltici, con focus su innovazione foodtech e promozione internazionale delle produzioni regionali.
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• Speciality & Fine Food Fair
  9–10 settembre 2025, Londra – Olympia (Regno Unito)
  Evento B2B per il settore agroalimentare artigianale e di alta qualità.
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• Seafood Expo Asia
  10–12 settembre 2025, Singapore
  Salone specializzato nell’industria dei prodotti ittici e del processing.
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• IBIE – International Baking Industry Expo
  14–17 settembre 2025, Las Vegas Convention Center (USA)
  Il più importante evento professionale dedicato alla panificazione negli Stati Uniti.
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• Drinktec
  15–19 settembre 2025, Monaco (Germania)
  Fiera leader mondiale per l’industria delle bevande e degli alimenti liquidi, con focus su tecnologie e packaging.
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• Vinitaly China Roadshow
  15–19 settembre 2025, Beijing – Wuhan – Chengdu (Cina)
  Tour promozionale internazionale per il vino italiano, con incontri B2B e degustazioni.
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• Powtech
  23–25 settembre 2025, Norimberga (Germania)
  Salone dedicato alle tecnologie per la lavorazione e il trattamento dei solidi, rilevante per l’industria alimentare.
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• Pack Expo Las Vegas
  29 settembre – 1 ottobre 2025, Las Vegas (USA)
  Evento leader nel confezionamento e lavorazione alimentare nel mercato nordamericano.
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• Fruit Attraction
  30 settembre – 2 ottobre 2025, Madrid (Spagna)
  Fiera internazionale di riferimento per il settore ortofrutticolo, con oltre 2.200 espositori e 115.000 partecipanti professionali.
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• AgroProdMash
  29 settembre – 2 ottobre 2025, Mosca (Russia)
  Fiera di tecnologie e attrezzature per la lavorazione degli alimenti, ingredienti e macchinari industriali.
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Ottobre 2025 – Eventi food in Italia e nel mondo

Ottobre 2025 – Fiere ed eventi food e horeca in Italia

• Dolomiti Ho.Re.Ca.
  6–8 ottobre 2025 – Longarone (BL)
  Fiera dedicata a ospitalità, ristorazione, bar e street food nelle Dolomiti.
• InOut – The Contract Community
  8–10 ottobre 2025 – Fiera di Rimini
  Evento che unisce hotellerie, food, outdoor e design per il mondo dell’ospitalità.
• HOTEL 2025
  13–16 ottobre 2025 – Fiera Bolzano
  Fiera internazionale per hotellerie e gastronomia, con forte focus su sostenibilità e food di qualità.
• Eurochocolate
  14–23 ottobre 2025 – Perugia (PG)
  Il celebre festival del cioccolato con eventi, degustazioni e vendita.
• HOST Milano
  17–21 ottobre 2025 – FieraMilano Rho (MI)
  La più importante fiera Ho.Re.Ca in Italia: attrezzature, food service, tecnologie, caffè e pasticceria.
• Cibus Tec Forum
  28–29 ottobre 2025 – Parma (PR)
  Evento smart dedicato alle tecnologie per l’industria alimentare e delle bevande.
• EurHop – Roma Beer Festival
  10-12 ottobre 2025  – Roma (RM)
  Salone internazionale della birra artigianale.

Fiere ed eventi food internazionali

• Anuga
  4–8 ottobre 2025, Colonia (Germania)
  La più grande fiera mondiale per l’industria food & beverage, con oltre 7.500 espositori da tutto il mondo.
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• Street Food Business Expo
  15–16 ottobre 2025, ExCeL London (Regno Unito)
  Evento specialistico B2B per il settore street food, food truck, catering mobile: seminari, soluzioni tecnologiche, packaging sostenibile .
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• AllPack Indonesia
  21–24 ottobre 2025, Jakarta (Indonesia)
  Salone internazionale per processi alimentari, confezionamento e automazione, strategico per il mercato del Sud‑Est asiatico.
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• World AgriFood Innovation Expo (WAFI)
  12–15 ottobre 2025, Beijing‑Pinggu (Cina)
  Esposizione internazionale su innovazione nel settore agro‑alimentare e sistemi resilienti di approvvigionamento.
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• Agrofood Ghana
  28–30 ottobre 2025, Accra (Ghana)
  Fiera internazionale per agricoltura, trasformazione alimentare e packaging in Africa Occidentale.

Novembre 2025 – Eventi food in Italia e nel mondo

Fiere ed eventi food in Italia

• R.I.V.E. – Rassegna Internazionale Viticoltura ed Enologia
  5–7 novembre 2025, Pordenone (PN)
  Evento dedicato alla viticoltura, enologia e tecnologie per la produzione del vino.
• BIOLIFE
  6–9 novembre 2025, Bolzano (BZ)
  Salone dedicato all’agroalimentare biologico e sostenibile.
• Merano WineFestival
  7–11 novembre 2025, Merano (BZ)
  Festival dedicato al vino e alla gastronomia di alta qualità.
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• AGROGEPACIOK
  8–12 novembre 2025, Lecce (LE)
  Salone della gelateria, pasticceria, cioccolateria e artigianato agroalimentare.
• Gustus
  16–18 novembre 2025, Napoli (NA)
  Salone professionale dell’agroalimentare, enogastronomia e tecnologia, quartiere fieristico Mostra D’Oltremare.
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• Simei
  17–20 novembre 2025, Rho (MI)
  Salone internazionale macchine per enologia, imbottigliamento e tecnologie correlate.
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• Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti
  15–17 novembre 2025, Bologna (BO)
  Evento dedicato ai vini prodotti da vignaioli indipendenti, con degustazioni e incontri.
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• World Bulk Wine Exhibition
  24–25 novembre 2025, Amsterdam (Paesi Bassi)
  Evento dedicato al mercato internazionale del vino sfuso.
• Milano Whisky Festival
  29 novembre – 1 dicembre 2025, Milano (MI)
  Festival dedicato al whisky, con degustazioni e masterclass.
• Fiere zootecniche internazionali
  27–29 novembre 2025, Cremona (CR)
  Evento specializzato nel settore zootecnico, unico in Italia.

Fiere ed eventi food internazionali

• Gulfood Manufacturing
  4–6 novembre 2025, Dubai (Emirati Arabi Uniti)
  Evento annuale dedicato alla produzione alimentare a livello globale.
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• Andina Pack
  4–7 novembre 2025, Bogotá (Colombia)
  Punto di incontro per il settore dell’imballaggio in America Latina.
• Drink Technology India
  13–15 novembre 2025, Mumbai (India)
  Fiera internazionale per le tecnologie delle bevande e degli alimenti liquidi.
• Prod & Pack
  18–20 novembre 2025, Lione (Francia)
  Mostra europea sull’imballaggio e movimentazione alimentare.
• WORLD BULK WINE EXHIBITION
  REVEALING THE FULL POTENTIAL OF BULK WINE & SPIRITS
  24-25 November 2025 Amsterdam
• SWOP – Shanghai World of Packaging
  25–27 novembre 2025, Shanghai (Cina)
  Salone internazionale di packaging e trasformazione.
• SPS IPC Drives
  25–27 novembre 2025, Norimberga (Germania)
  Fiera madre per automazione industriale e digitale, con impatti anche nel food manufacturing.

Dicembre 2025 – Eventi food in Italia e nel mondo

A dicembre, il calendario degli eventi food si anima con manifestazioni stagionali, mercatini natalizi e feste dedicate ai prodotti tipici delle festività. Un’occasione imperdibile per operatori horeca, produttori e appassionati di gastronomia.

Eventi food stagionali e mercatini di Natale

• Festival del Torrone
  Dicembre 2025 (date da confermare), Cremona (CR)
  Manifestazione dedicata al torrone e ai dolci natalizi tipici, con degustazioni, mercatini e iniziative culturali.
• Mercatini di Natale food & artigianato
  Dicembre 2025, varie città italiane ed europee
  Mercati stagionali con prodotti tipici natalizi, dolci, panettoni, cioccolato, vini e artigianato locale.
• Fiera del Panettone e del Pandoro
  Dicembre 2025 (date da confermare), diverse località italiane
  Eventi dedicati ai dolci natalizi più famosi, con gare, degustazioni e incontri con i maestri pasticceri.
• Fiera del Cioccolato di Bolzano
  Dicembre 2025 (date da confermare), Bolzano (BZ)
  Evento dedicato al cioccolato artigianale, con stand, laboratori e degustazioni.

Gennaio 2026 – Eventi food in Italia e nel mondo

Fiere ed eventi food in Italia

• MARCA
  14–15 gennaio 2026, Bologna (BO)
  22ª edizione dell’evento dedicato al settore della marca del distributore, con focus su innovazione, sostenibilità e internazionalizzazione.
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• SIGEP
  16–20 gennaio 2026, Rimini (RN)
  47ª edizione della fiera leader nel foodservice, gelato, pasticceria, caffè, panificazione e pizza. Evento di riferimento per professionisti e innovazioni di settore.
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• Fiera Dell’Alto Adriatico
  26–29 gennaio 2026, Caorle (VE)
  Evento dedicato a horeca e ristorazione, con focus su forniture e servizi per il settore.
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Fiere ed eventi food internazionali

• Europain
  18–21 gennaio 2026, Paris Porte de Versailles (Francia)
  Salone di riferimento per panetteria e pasticceria a livello europeo.
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• BTF – Bakers Technology Fair
  20–22 gennaio 2026, Bengaluru (India)
  Evento che copre l’intera filiera dei prodotti da forno e pasticceria, con focus su tecnologie e innovazione.
• IPPE Expo
  27–29 gennaio 2026, Atlanta, Georgia (USA)
  Expo internazionale dedicata alla produzione e lavorazione alimentare.
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• DairyTech
  27–29 gennaio 2026, Mosca (Russia)
  Fiera internazionale di attrezzature e tecnologie per il settore lattiero-caseario.

Febbraio 2026 – Eventi food in Italia e nel mondo

Fiere ed eventi food in Italia

• Hospitality
  2–5 febbraio 2026, Riva del Garda (TN)
  Salone dell’accoglienza dedicato a aziende e professionisti del mondo Ho.Re.Ca.
• Beer&Food Attraction
  15–17 febbraio 2026, Rimini (RN)
  11ª edizione dell’evento più completo in Italia su birre, bevande, food e tendenze per l’out of home.
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• BBTECH Expo
  15–17 febbraio 2026, Rimini (RN)
  Fiera professionale dedicata alle tecnologie per birre e bevande.
  Sito ufficiale
• SANA Food
  22–24 febbraio 2026, Bologna (BO)
  Salone internazionale dedicato al biologico e al naturale.
  Sito ufficiale
• Slow Wine Fair
  22–24 febbraio 2026, Bologna (BO)
  5ª edizione della fiera internazionale dedicata al vino buono, pulito e giusto.
  Sito ufficiale
• Taste Firenze
  7–9 febbraio 2026, Firenze (FI)
  Evento dedicato al gusto, alle eccellenze enogastronomiche e artigianali.
  Sito ufficiale

Fiere ed eventi food internazionali

• Wine Paris
  9–11 febbraio 2026, Paris Porte de Versailles (Francia)
  Incontro internazionale di riferimento per professionisti del vino.
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• ISM
  1–4 febbraio 2026, Colonia (Germania)
  Salone Internazionale dei prodotti dolciari e degli snack.
  Sito ufficiale
• INTERGASTRA
  7–11 febbraio 2026, Stuttgart (Germania)
  Salone internazionale per gastronomia e industria alberghiera.
• FIMA
  10–14 febbraio 2026, Zaragoza (Spagna)
  Fiera Internazionale delle Macchine Agricole.
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• Pack Expo East
  17–19 febbraio 2026, Philadelphia (USA)
  Evento importante per imballaggio e lavorazione sulla costa est americana.
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• ProSweets
  1–4 febbraio 2026, Colonia (Germania)
  Fiera di punta per l’industria dolciaria, con focus su tecnologie e soluzioni per produzione e confezionamento.
  Sito ufficiale

Marzo 2026 – Eventi food in Italia e nel mondo

Fiere ed eventi food in Italia

• APIMELL
  6–8 marzo 2026, Piacenza (PC)
  42ª edizione della mostra-mercato internazionale di apicoltura, prodotti e attrezzature apistiche.
• Olio Capitale
  13–15 marzo 2026, Trieste (TS)
  Salone internazionale dedicato all’olio extravergine di oliva di qualità.
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• EnoliExpo Adriatica
  19–21 marzo 2026, Bari (BA)
  Fiera delle tecnologie, prodotti e servizi per la produzione di vino e olio.
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Fiere ed eventi food internazionali

• PacTec, FoodTec & PlastExpo Nordic
  11–12 marzo 2026, Helsinki (Finlandia)
  Fiera internazionale dedicata a processi alimentari, confezionamento e tecnologie plastiche.
  Alimentaria
  23–26 marzo 2026, Barcellona (Spagna)
  Salone internazionale sui prodotti alimentari e bevande, con focus su innovazione e export.
  Sito ufficiale
• Korea Pack
  31 marzo – 3 aprile 2026, Goyang/Seoul (Corea del Sud)
  Esposizione internazionale sui processi e il packaging alimentare.
  Sito ufficiale

Aprile 2026 – Eventi food in Italia e nel mondo

Fiere ed eventi food in Italia

• OperaWine
  11 aprile 2026, Verona (VR)
  Evento di anteprima presso le ex Gallerie Mercatali, in preparazione all’inaugurazione di Vinitaly.
• Vinitaly
  12–15 aprile 2026, Verona (VR)
  58ª edizione del Salone internazionale dei vini e distillati.
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• TECHAGRO
  12–16 aprile 2026, (luogo da confermare)
  Fiera internazionale delle macchine agricole.
• MACFRUT
  21–23 aprile 2026, Rimini (RN)
  Mostra internazionale di impianti, tecnologie e servizi per la produzione, condizionamento e commercializzazione degli ortofrutticoli.
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Fiere ed eventi food internazionali

• Korea Pack
  31 marzo – 3 aprile 2026, Goyang/Seoul (Corea del Sud)
  Esposizione internazionale sui processi e il packaging alimentare.
  Sito ufficiale
• TECHAGRO
  12–16 aprile 2026, Brno (Repubblica Ceca)
  Fiera internazionale delle macchine agricole.
  Sito ufficiale
• Seafood Expo Global
  21–23 aprile 2026, Barcellona (Spagna)
  Evento leader per il mercato ittico internazionale con focus su innovazione e sostenibilità.
  Sito ufficiale
• Vinexpo Americas
  29–30 aprile 2026, Miami Beach Convention Center (USA)
  Evento importante per il business del vino nel continente americano.
  Sito ufficiale

Maggio 2026 – Eventi food in Italia e nel mondo

Fiere ed eventi food in Italia

• TUTTOFOOD
  11–14 maggio 2026, Milano (MI)
  Fiera B2B di riferimento per l’ecosistema agroalimentare globale.
  Sito ufficiale
• Venditalia
  6–9 maggio 2026, Fieramilano Rho (MI)
  La più importante manifestazione internazionale dedicata alla distribuzione automatica e vending.
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• Roma Bar Show
  Date da confermare, Roma (RM)
  Fiera internazionale dedicata a bevande, distillati e liquori.
  Sito ufficiale
• SPS Italia
  26–28 maggio 2026, Parma (PR)
  Fiera di riferimento per l’industria intelligente con focus su automazione e tecnologie industriali.
  Sito ufficiale

Fiere ed eventi food internazionali

• VINEXPO ASIA
  26–28 maggio 2026, Hong Kong
  Evento regionale di riferimento per i professionisti del vino in Asia.
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• IDMA
  7–9 maggio 2026, Istanbul Expo Center (Turchia)
  Salone internazionale per industrie della pasta, cereali, legumi, biscotti e mangimi.
• Interpack
  7–13 maggio 2026, Düsseldorf (Germania)
  Fiera leader mondiale per tecnologie e attrezzature per l’imballaggio e la stampa.
  Sito ufficiale

Giugno 2026 – Eventi food in Italia e nel mondo

Fiere ed eventi food internazionali

• Expo Pack México
  2–4 giugno 2026, Città del Messico (Messico)
  Esposizione e conferenza internazionale sull’imballaggio.
• Snackex
  17–18 giugno 2026, Lisbona (Portogallo)
  Esposizione dedicata a snack salati come patatine, noccioline, pistacchi, chips e prodotti similari.
  Sito ufficiale

Luglio 2026 – Eventi food in Italia e nel mondo

Attualmente non sono previsti eventi o fiere food rilevanti per il mese di luglio 2026. Aggiorneremo questa sezione appena verranno annunciati nuovi appuntamenti di interesse per il settore food & beverage.

Agosto 2026 – Eventi food in Italia e nel mondo

Agosto è tradizionalmente un mese di pausa per le principali fiere e manifestazioni del settore food. Non risultano eventi confermati per il 2026 ma terremo aggiornata questa sezione in caso di novità.

Settembre 2026 – Eventi food in Italia e nel mondo

Fiere ed eventi food in Italia

• B2Cheese
  23–24 settembre 2026, Bergamo (BG)
  Fiera internazionale B2B dedicata al settore lattiero-caseario, dal latte al mercato.
• Douja d’Or
  settembre 2026 (date da confermare), Asti (AT)
  Rassegna enologica dedicata al vino, con degustazioni e incontri tra produttori ed esperti.
  Sito ufficiale

Fiere ed eventi food internazionali

• Syskevasia
  6–9 settembre 2026, Atene (Grecia)
  Salone internazionale dedicato ad attrezzature per l’imballaggio e il magazzinaggio.

Ottobre 2026 – Eventi food in Italia e nel mondo

Fiere ed eventi food in Italia

• TriestEspresso Expo
  21–23 ottobre 2026, Trieste (TS)
  Fiera B2B dedicata all’intera filiera del caffè espresso.
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• iMEAT® Fiera Internazionale delle Carni
  ottobre 2026, Modena (MO)
  Evento dedicato a innovazione, tecnologie e prodotti per il settore carni.
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• Cibus Tec
  27–30 ottobre 2026, Parma (PR)
  Manifestazione dedicata all’innovazione nelle tecnologie alimentari e beverage.
  Sito ufficiale
• Dolomiti Ho.Re.Ca.
  Data da confermare, Longarone (BL)
  Fiera dedicata al settore horeca e ristorazione.
• Eurhop
  Data da confermare, Roma (RM)
  Salone internazionale della birra artigianale.
• Host
  Data da confermare, Rho Fiera Milano (MI)
  Salone internazionale dell’ospitalità professionale.

Fiere ed eventi food internazionali

• Alimentaria Foodtech
  6–8 ottobre 2026, Barcellona (Spagna)
  Fiera internazionale di macchinari, tecnologie e ingredienti per l’industria alimentare e delle bevande.
  Sito ufficiale
• SIAL
  17–21 ottobre 2026, Parigi (Francia)
  Principale fiera intercategoria di alimenti e bevande.
  Sito ufficiale
• Tokyo Pack
  14–16 ottobre 2026, Tokyo (Giappone)
  Fiera internazionale dedicata a scienza e tecnologia del packaging.
• Ibatech
  14–17 ottobre 2026, Istanbul (Turchia)
  Fiera internazionale sulle tecnologie per panificazione, pasticceria, gelato e cioccolato.
• Pack Expo International
  18–21 ottobre 2026, Chicago (USA)
  Fiera internazionale sulle tecnologie del confezionamento.
• Process Teknik
  20–22 ottobre 2026, Göteborg (Svezia)
  Evento dedicato a soluzioni innovative per l’industria alimentare.
• Südback
  24–27 ottobre 2026, Stoccarda (Germania)
  Fiera leader nel settore della pasticceria.
• FoodTech
  27–29 ottobre 2026, Herning (Danimarca)
  Fiera delle tecnologie alimentari del Nord Europa.

Novembre 2026 – Eventi food in Italia e nel mondo

Fiere ed eventi food in Italia

• SIMEI
  17–20 novembre 2026, Rho Fiera Milano (MI)
  Salone internazionale macchine per enologia e imbottigliamento, leader nella tecnologia per wine & beverage.
  Sito ufficiale
• Gustus
  Data da confermare, Napoli (NA)
  Salone professionale dell’agroalimentare, enogastronomia e tecnologia.
• Merano WineFestival
  Data da confermare, Merano (BZ)
  Festival internazionale dedicato al vino e al food di qualità.
• Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti
  Data da confermare, Bologna (BO)
  Evento dedicato ai vini di produttori indipendenti.
• Milano Whisky Festival
  Data da confermare, Milano (MI)
  Festival dedicato al whisky e distillati.

Fiere ed eventi food internazionali

• BrauBeviale
  10–12 novembre 2026, Norimberga (Germania)
  Evento dedicato a soluzioni per la produzione e il marketing del settore bevande.
  Sito ufficiale
• ALL4Pack Emballage
  23–26 novembre 2026, Paris Nord Villepinte (Francia)
  Fiera dedicata alle innovazioni nel packaging e nell’imballaggio.
  Sito ufficiale

Dicembre 2026 – Eventi food in Italia e nel mondo

Fiere ed eventi food internazionali

• Vinitech – Sifel
  1–3 dicembre 2026, Bordeaux (Francia)
  Salone internazionale dedicato al settore viti-vinicolo.
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Al momento non risultano altri eventi food rilevanti per dicembre 2026 in Italia. Questa sezione sarà aggiornata con nuove informazioni appena disponibili.

Anticipazioni eventi food 2027

Fiere ed eventi food internazionali

• Anuga FoodTec
  23–26 febbraio 2027, Colonia (Germania)
  Fiera internazionale dedicata alle tecnologie per alimenti e bevande.
  Sito ufficiale

Fiere ed eventi food in Italia

• Cibus
  4–6 maggio 2027, Parma (PR)
  Manifestazione di riferimento per il settore agroalimentare Made in Italy.
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