Regione Lazio: prodotti tipici

Il Lazio è una regione dal carattere forte, dove la cucina è memoria e identità. Dai salumi della Tuscia ai formaggi dei monti, passando per i carciofi romaneschi, l’olio Sabina DOP e i grandi piatti della tradizione come l’amatriciana, ogni prodotto racconta il gusto autentico del centro Italia.