Conosciuto anche come frutto del drago, originario dell’America Centrale. Non solo è bello, ma è ricco di antiossidanti, magnesio, vitamina C, calcio, carotene e proteine, diverse vitamine del gruppo B, acidi grassi polinsaturi (buoni), ferro e fosforoI benefici complessivi includono il rafforzamento di ossa e denti, la promozione della formazione di sangue e tessuti sani e il rafforzamento del sistema immunitario.
Pitaya può anche aiutare il corpo a liberarsi dei metalli pesanti tossici, migliorare la vista e persino ridurre il rischio di cancro alla prostata.