Zimt-Crostata mit Rohrzucker
Warme, buttrige und mürbe Teigtaschen, gefüllt mit Rohrzucker und Zimt und einer…
Buche de Noel, französisches Weihnachtsdessert
Die Bûche de Noël (Weihnachtsstollen) ist ein typisches französisches Weihnachtsdessert, von dem…
Mit Ei und Speck Gefüllte Tomaten
Mit Ei und Speck gefüllte Tomaten sind eine einfache und schnelle Vorspeise…
brombeer-und-weiße-schokoladen-tarte
Was diese Brombeertarte wirklich auszeichnet, ist die weiße Schokoladenfüllung. Anstelle der typischen…
Hafermehl-Häppchen mit Pfirsichen und Sahne
Diese Hafermehl-Häppchen mit Pfirsichen und Sahne sind eine köstliche und praktische Art,…
Faworki, originalrezept der polnischen Karnevals-Chiacchiere
Faworki sind polnische Karnevalsgebäcke, die den chiacchiere sehr ähnlich sind und je…
Butter- und Marmeladenkekse: Hanswirt Husarenkrapferl
Das Rezept für diese Butter- und Marmeladenkekse stammt aus der Konditorei des…
Culatello-Päckchen
Das Rezept für "Culatello-Päckchen" erfordert nicht viele Kochkenntnisse und ist von mittlerer…
Paprika mit Eiern auf apulische Art
Ein rustikales Gericht aus der apulischen Küche, das auch in weiten Teilen…
Gefüllte Calabresische Kirschtomaten
Ein Sommerrezept aus Kalabrien: Gefüllte Calabresische Kirschtomaten. Ein leckeres Rezept mittlerer Schwierigkeit…
Kalabrische Oster Cuzzupa, sgute mit Bierhefe
In der kalabrischen Tradition symbolisiert dieses Dessert die Auferstehung Christi. Die kalabrische…
San-Joseph-Zeppole mit Chantilly-Creme
Zeppole werden mit Brandteig zubereitet, der sehr einfach herzustellen ist; anschließend werden…
Gefüllte Pizza oder Pizza Chiena
Die „gefüllte“ oder „chiena“ Pizza ist eine rustikale Pizza aus der Ostertradition.…
Kalabrische San Martine
Die San Martino und sammartine sind ein traditionelles kalabrisches Dessert, das ursprünglich…
Sardische Gallette oder Gallettas
Die sardischen Gallette, auch gallettas rusticas genannt, sind köstliche Kekse, die zum…
Neapolitanische Pastiera und Schokoladen-Pastiera
Die neapolitanische Pastiera ist ein Kuchen aus Mürbeteig, gefüllt mit einer Füllung,…
Prato-Kekse oder Cantucci
Die Prato-Kekse, auch bekannt als Cantucci, sind köstliche Süßigkeiten, die man am…
Klassischer und Kaffee Sbrisolona Kuchen
Der Sbrisolona Kuchen ist ein typisches Dessert der Stadt Mantua. Sein Name…
Christmas Pudding, englisches Weihnachtsdessert
In England ist das Christmas Pudding der König des Tisches, hergestellt aus…
Pumpkin Pie, traditionelles amerikanisches Dessert
Für diejenigen, die "amerikanisch machen" wollen, darf die Pumpkin Pie am Tisch…
Pan de Mej, Typisch lombardisches Gebäck
Das Essen von Pan Meino oder Pan de Mej (Hirsebrot) beim Fest…
Karnevalsbrandteigkrapfen mit Limoncello
Das Rezept für Brandteigkrapfen mit Limoncello ist in verschiedenen Regionen Italiens, besonders…
Makowiec, traditioneller polnischer Kuchen
Wenn Sie Glück brauchen, vertrauen Sie dem traditionellen polnischen Weihnachtskuchen, dem Makowiec.
Kürbis-Flan, kubanisches Dessert
Direkt aus Kuba, dessen Küche eine echte Mischung aus Farben und Aromen…
Tagliatelle mit Wurst im Pergament
Ein Rezept, das einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt, aus der…
Sardische Gnocchetti mit Kalter Sauce
Ein definitiv sommerliches, aber schmackhaftes Gericht aus der sardischen Kochtradition: sardische Gnocchetti…
Makkaroni mit Eiern und Sardellen
Ein saftiges Gericht aus der kalabrischen Küche. Das Rezept für "Makkaroni mit…
Moslini Gnocchetti aus Südtirol
Die Südtiroler Küche hält immer besondere Gerichte bereit. Das Rezept für "Moslini…
Tiroler Käsesknödel
Canederli sind ein typisches Gericht der Tiroler Tradition und aus dem gesamten…
Mimosentorte mit Diplomatencreme
Das Rezept für die Mimosentorte ist sicherlich eines der beliebtesten. Mara Rèel…
Löwenzahnsalat mit Eiern
Die bäuerlichen Rezepte aus der Osterzeit verwenden typische Frühlingszutaten. Das von uns…
Karneval Krapfen, Traditionelles Rezept
Die Karneval Krapfen haben ihren Ursprung in Österreich. Sie sind ähnlich wie…
Karnevalsbänder
Karnevalsbänder sind eines der traditionellen Süßspeisen der Jahreszeit. In diesem Rezept werden…
Weihnachtspudding
Der Weihnachtspudding oder Christmas pudding (auch bekannt als Plum Pudding oder Plum…
Apfel Chiffon Kuchen
Ein einfacher und leckerer Kuchen: Apfel Chiffon Kuchen, perfekt für Herbstabende, wenn…
Olive all’Ascolana
Olive all’Ascolana: Eine knusprige Hülle und eine würzige Fleischfüllung zeichnen dieses köstliche…
dunkle-schokoladen-fondant
Ein einfaches, aber köstliches Rezept: Schokoladenfondant. Ein Dessert für Liebhaber von dunkler…
Dunkle Schokolade und Kaffee Chiffon-Kuchen
Der Chiffon-Kuchen mit dunkler Schokolade und Kaffee ist ein Dessert für anspruchsvolle…
Erdbeer-Rührkuchen mit Vanillecreme
Ein köstliches Rezept für Naschkatzen jeden Alters: Erdbeer-Rührkuchen. Ein hausgemachter Kuchen mit…
