Farfalle con Pimientos Verdes Dulces y Tomate
Si buscas un primer plato sabroso y rápido, aquí está la receta…
Espárragos y Lechuga
La receta "espárragos y lechuga" proviene de la tradición veneciana. "Espárragos y…
Zeppole de Patata
Las "zeppole de patata" recuerdan, aunque con algunas diferencias, a las "zeppole…
Filetes de Rodaballo con Tomate y Berenjenas
Un plato principal de pescado realmente suculento es el que ofrece la…
Ensalada de Patatas a la Parrilla
Una ensalada que huele a primavera, también excelente para el Menú de…
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Las recetas campesinas del Alto Adige, del período de Pascua, utilizan ingredientes…
Ensalada de Diente de León con Huevos
Las recetas campesinas de la época de Pascua utilizan ingredientes típicamente primaverales.…
Arctic Char con Radicchio y Espárragos: Rosa di Gorizia
Rosa di Gorizia, Arctic Char y Espárragos es un plato ambivalente, como…
Fregola Sarda con Alcachofas y Almejas
La receta de Max Mariola, certificada por MSC, une la tradición con…
Bocconotti Lucanos con Castañas
Los dulces navideños por excelencia en Basilicata son los "bocconotti" rellenos de…
Pastel de Patatas, Judías y Col Rizada: “mbrugliatella”
Un pastel a base de hortalizas y verduras, de la antigua tradición…
Canelones de Espinacas y Ricotta
Una receta sencilla y sabrosa. Un primer plato para chuparse los dedos:…
Tarta Vegana con Mermelada de Naranja
Una receta sabrosa y deliciosa de VerdeGusto: la tarta vegana con mermelada…
Cappelletti en Caldo al Estilo Marchigiano
Los Cappelletti en caldo son un plato verdaderamente típico de la Navidad…
Struffoli napolitanos, receta original
Los struffoli son uno de los dulces navideños de la tradición napolitana.…
Bruschetta de Tomate y Albahaca
Un aperitivo sabroso y rápido, con sabor mediterráneo, es la bruschetta de…
Maccheroni alla Rossini de Acqualagna
Esta es la receta original de los Maccheroni alla Rossini tal como…
Cordero al estilo satrianese con patatas y pimientos cruschi
Un plato principal de carne de la antigua tradición lucana: el cordero…
Paccheri con Pesto de Espárragos Silvestres
Un plato sencillo y sabroso, con ingredientes de la tierra: paccheri con…
Sopa de queso Graukase del Tirol del Sur
En el Tirol del Sur, el queso es un alimento muy importante;…
Bizcocho de Fresas con Crema Pastelera
Una receta deliciosa para golosos grandes y pequeños: bizcocho de fresas. Un…
Frittata de Pimientos
Un plato definitivamente rápido que puede usarse como guarnición o plato principal…
Linguine con Almejas Veraces
Los linguine con almejas son un verdadero patrimonio de la cocina italiana.…
