Prodotto dalla macerazione e percolazione dei baccelli di vaniglia in una soluzione di alcol e acqua, questo estratto contiene diversi antiossidanti e sostanze chimiche chiamate vanilloidi.
È stato usato per secoli come antiossidante e agente di potenziamento cognitivo. Le sostanze chimiche naturali della vaniglia sono note per ridurre l’infiammazione e migliorare le prestazioni mentali.
La vaniglia può anche calmare i dolori di stomaco, alleviare lo stress e ridurre la fame. Anche la vaniglia è considerata un afrodisiaco.
