Migliori ricette Cucina napoletana, veloci e sfiziose * VerdeGusto

Anguilla in umido alla napoletana

L’anguilla in umido alla napoletana è un piatto tradizionale partenopeo legato alla vigilia di Natale. Diffuso anche nel resto della regione e in quelle limitrofe, l’anguilla in umido è un piatto per palati particolari.

Pasta bocche di leone alla partenopea con ortaggi misti

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Un’esplosione del gusto per gli appassionati degli ortaggi. Un primo piatto tutto da scoprire e da gustare: “pasta bocche di leone alla partenopea con ortaggi misti”.

Pizza di scarola alla napoletana

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La pizza di scarola alla napoletana è un prodotto della tradizione partenopea che ancora oggi delizia i palati. Gli ingredienti possono essere variabili. A Napoli e in tutta la Campania, questa pizza costituiva uno dei piatti tradizionali del giorno della vigilia di Natale.

Struffoli napoletani, ricetta originale

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Gli struffoli sono uno dei dolci di Natale della tradizione napoletana. A Napoli gli struffoli vengono fatti in casa oppure proposti dalle pasticcerie che popolano il vasto territorio.