As receitas do VerdeGusto
A cozinha da tradição com ingredientes saudáveis e típicos. Conselhos e menus selecionados pela redação. As receitas do VerdeGusto.

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  Pratos Pratos: acompanhamentos | bebidas | doces e sobremesas | entradas | pequeno-almoço | pizzas e focaccias | prato único | pratos principais | pratos principais | saladas | sopas e caldos |   Dificuldade Dificuldade: fácil | média | difícil |   Ingredientes Ingredientes: carne | com abóbora | com açúcar | com alcachofras | com álcool | com alho | com arroz | com aspargos | com azeite | com batatas | com berinjelas | com biscoitos | com cacau | com café | com castanhas | com cebola | com cenouras | com cereais | com chocolate | com cogumelos | com embutidos | com ervas | com farinha | com farinha de milho | com frutas | com iogurte | com legumes | com leguminosas | com leite | com leite | com limão | com manteiga | com massa | com mel | com nozes | com nutella | com ovos | com ovos | com pancetta | com pimentões | com queijo | com ricota | com tomates | com trufas | peixe | peixe |   Cozinha Cozinha: cozinha trentina | culinária abruzesa | culinária calabresa | culinária campana | culinária da emília-romanha | culinária da ligúria | culinária da puglia | culinária da sardenha | culinária do alto adige | culinária do lácio | culinária friulana | culinária internacional | culinária italiana | culinária lombarda | culinária lucana | culinária marchigiana | culinária molisana | culinária napolitana | culinária piemontesa | culinária siciliana | culinária toscana | culinária valdostana | culinária veneziana |   Cozeduras Cozeduras: cozimento a vapor | cozimento em banho-maria | cozimento na grelha | cozimento no forno | cozimento no forno | cozimento tipo risoto | cozimento tradicional | fritadeira elétrica sem óleo | fritos | micro-ondas | pratos frios |   Menu Menu: das festas | de carnaval | de natal | de outono | de páscoa | de primavera | de verão | inverno | o ano todo | vegano | vegetariano |   Como fazer Como fazer: a carne | cortar | desidratar |

Passatelli ao trufado

Um prato famoso da tradição das Marcas, temperado com trufa, é o…

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Maccheroni alla Rossini de Acqualagna

Esta é a receita original dos Maccheroni alla Rossini como nos foi…

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Paccheri com Pesto de Aspargos Selvagens

Um prato simples e saboroso, com ingredientes da terra: paccheri com pesto…

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Risoto com Cogumelos Porcini Frescos

Risoto com cogumelos porcini é um prato conhecido da culinária italiana. Os…

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Linguine com Amêijoas Verdes

Linguine com amêijoas é um verdadeiro patrimônio da cozinha italiana. Receita simples…

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Bavette com Frutos do Mar, ao Estilo Scoglio

Bavette com frutos do mar ou, se preferir, linguine com frutos do…

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Farinata e Feijão do Cilento

A "farenata e fasuli" ou, se preferir, farinata com feijão, é um…

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Tagliatelle ao Aglianico com Cordeiro

Tagliatelle ao Aglianico com Cordeiro combina a tradição do macarrão caseiro do…

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