Você está interessado em eliminar as toxinas do seu corpo? É necessário seguir uma dieta ou tomar suplementos para isso? Se você está se perguntando se deve fazer uma limpeza ou desintoxicação, este artigo é para você porque destacaremos os alimentos exatos que você precisa para apoiar os sistemas naturais de desintoxicação do seu corpo.
A desintoxicação é o processamento e a remoção de compostos no corpo que causam danos aos tecidos. Frequentemente associamosa desintoxicação a produtos especiais caros, vitaminas/minerais, extratos de ervas/chás ou outras “dietas”. Esses planos de desintoxicação são frequentemente restritivos e insustentáveis com o propósito de uma limpeza “rápida” do seu corpo. A verdade é que para uma dieta detox é necessária uma variedade de vitaminas e minerais para apoiar os poderosos sistemas já em ação. Os seres humanos dispõem dos sistemas necessários para um funcionamento e uma sobrevivência ideais. A pesquisa mostrou que existem algumas vitaminas, minerais e outras substâncias bioativas presentes nos alimentos que podem apoiar a desintoxicação, de forma natural.
O fígado
O fígado funciona como um dos principais órgãos de desintoxicação do corpo. Aumentando a ingestão de alimentos ricos em determinados nutrientes que promovem a funcionalidade hepática e as vias de desintoxicação, você pode apoiar este órgão vital e promover seu melhor desempenho na desintoxicação do seu corpo. Para eliminar rapidamente as toxinas, algumas toxinas lipossolúveis precisam ser modificadas para serem solúveis em água para que possam ser excretadas em nossos sistemas de remoção de resíduos que utilizam água, como os rins. Para alcançar esse objetivo, o fígado realiza a desintoxicação em duas fases.
Na fase 1, enzimas específicas funcionam para criar um sítio reativo nos compostos tóxicos que permite o início da fase 2, e outras enzimas ligam um grupo solúvel em água a esse sítio reativo. Isso torna a toxina solúvel em água, permitindo sua remoção do corpo através dos nossos sistemas naturais de descarte. A hidratação é fundamental na fase 2, pois uma maior quantidade de água disponível aumenta a velocidade com que podemos remover os produtos residuais hidrossolúveis. Durante essas duas fases, os radicais livres (compostos que podem causar danos) são criados como subprodutos naturais dos compostos modificadores, portanto os nutrientes antioxidantes desempenham um papel importante ao neutralizar os radicais livres e prevenir os danos oxidativos aos tecidos.
A melhor maneira de otimizar a função do seu sistema natural de desintoxicação é fornecer os nutrientes necessários para alimentar o processo.
Alimentos ricos em nutrientes para a Fase 1
Vegetais de alho
Exemplos: alho, cebolas, chalotas
Nutrientes: flavonoides, enxofre
Vegetais crucíferos
Exemplos: brócolis, couve de Bruxelas, couves, mostarda
Nutrientes: riboflavina, indóis, magnésio, niacina, vitamina C
Nozes e sementes
Exemplos: amêndoas, amendoins
Nutrientes: B2, ácido pantotênico (B5), aminoácidos essenciais, flavonoides, ácido fólico, magnésio, niacina, selênio
Produtos vermelhos/laranjas/amarelos
Exemplos: pimentões, frutas vermelhas, cenouras, frutas cítricas, tomates
Nutrientes: magnésio, vitaminas A, C, E
Frutos do mar
Exemplos: caranguejo, amêijoas, linguado, salmão, camarões
Nutrientes: riboflavina, B12, ácido fólico, niacina, gorduras ômega, selênio
Alimentos ricos em nutrientes para a Fase 2
Feijões e Leguminosas
Exemplos: feijão assado, caju, lentilhas, soja
Nutrientes: aminoácidos essenciais, folato, flavonoides, magnésio, niacina, selênio
Laticínios
Exemplos: queijos, leite desnatado, iogurte,
Nutrientes: riboflavina, ácido pantotênico (B5), B6, B12, aminoácidos essenciais, magnésio, selênio
folha de cor verde escuro
Exemplos: rúcula, couve chinesa, coentro, espinafre
Nutrientes: flavonoides, enxofre, vitaminas C, K
Ovos
Nutrientes: riboflavina, ácido pantotênico (B5), B12, aminoácidos essenciais
Cogumelos
Exemplos: maitake, ostra, portabella, shiitake
Nutrientes: riboflavina, ácido pantotênico (B5), aminoácidos essenciais, niacina, selênio
Frutos do mar
Exemplos: bacalhau, salmão, tilápia
Nutrientes: B6, B12, aminoácidos essenciais, ácido fólico, gorduras ômega, selênio
Cereais integrais
Exemplos: arroz integral, cereais/cereais enriquecidos, aveia, trigo
Nutrientes: ácido pantotênico (B5), aminoácidos essenciais, ácido fólico, magnésio
Em combinação com o consumo de uma variedade dos alimentos acima listados, a manutenção de uma boa hidratação e a ingestão de fibras são ótimas formas de ajudar o corpo a remover as toxinas depois que foram processadas pelo fígado. Uma hidratação adequada ajuda os rins a eliminar os resíduos e, junto com um maior consumo de fibras alimentares, ajuda a manter a eliminação regular dos resíduos através do trato digestivo (bílis/fezes). Consumindo esses alimentos, você pode fornecer ao seu fígado os elementos necessários para funcionar da melhor forma, transformando com sucesso e rapidamente os compostos tóxicos no seu corpo em resíduos para remoção por outros órgãos.
Fonte foodtrients
