Tomates Rellenos de Huevo y Tocino
Los tomates rellenos de huevo y tocino son un aperitivo o snack…
Croquetas de salmón fresco
Las croquetas son con salmón fresco, verduras y hierbas aromáticas, y un…
Bocaditos de Harina de Avena con Duraznos y Crema
Estos bocaditos de harina de avena con duraznos y crema son una…
Ensalada de cuscús con espinacas y feta
La receta Ensalada de cuscús con espinacas y feta es una receta…
Ensalada Griega de Pepino
Esta ensalada griega de pepino es sencilla y está llena de sabores…
Ensalada con Lechuga, Pollo, Durazno y Feta
Una ensalada sustanciosa y sabrosa. Con el calor, aquí hay una ensalada…
Barritas Energéticas Caseras de Harina de Avena
Estas barritas energéticas de harina de avena son simplemente deliciosas, ricas en…
Ensalada de Pepino con Arándanos, Duraznos y Queso de Cabra
Si buscas la ensalada de verano perfecta, aquí la tienes. Esta ensalada…
Spaghetti alla Buttera
Una receta sencilla pero muy sabrosa, proveniente de la típica cocina toscana:…
Frico con polenta verde
Una receta tradicional de la cocina friulana: frico con polenta verde. Es…
Sopa fría de verduras crudas
Plato muy sencillo cuyo procedimiento no requiere especial atención y está al…
Bigoli con anchoas
Una receta sencilla y rápida tomada de la cocina veneciana: "Bigoli en…
Conchas Rellenas de Ricotta
Esta receta proviene de la cocina del Lacio, que suele ser muy…
Pasta y broccoletti a la siciliana
Esta receta es muy sencilla e incluye dos ingredientes que se "fusionan"…
Risotto de Limón y Camarones: Un Primer Plato Ligero y Sabroso
Aromático, cremoso y lleno de sabor, el risotto de limón y camarones…
Pasta con Sepia y Guisantes
Esta receta de pasta con sepia y guisantes se presenta con pipe…
Sopa de Camarones y Cúrcuma
Un plato único o un primer plato con camarones y cúrcuma. Una…
Almejas Estofadas con Ajo y Tofu
Una receta sabrosa de almejas certificadas y tofu. Un plato para impresionar…
Espaguetis con Colatura de Anchoas de Cetara
Esta receta de espaguetis tiene como ingredientes principales la colatura de anchoas…
Yogur Desnatado y Crema Budwig para un Buen Desayuno
Aquí tienes una excelente manera de consumir yogur y una receta ideal…
Aderezo para Ensaladas de Verano
El aderezo para ensaladas es fundamental, al igual que los ingredientes que…
Cómo Hacer Leche de Avena en Casa
Entre las leches vegetales, la leche de avena es particularmente rica en…
Ensalada de Fresas con Menta y Feta
Un plato fresco y original: la ensalada de fresas con menta y…
Cóctel para acompañar roast beef: Drink Pairing Roast Beef Otoño
El cóctel P.R.A., acrónimo de Pairing Roast-beef Otoño, es una variación del…
Leche Dorada con Cúrcuma
Para esta receta nos inspiramos en la medicina Ayurvédica preparando nuestra versión…
Risotto de Flores de Calabacín
El risotto de flores de calabacín es un plato famoso de la…
Croquetas de Queso DOP
Croquetas sabrosas con queso Piave DOP. Esta receta es rápida y deliciosa…
Queso a la Parrilla con Crema de Alcachofas
Una receta con ingredientes súper nutritivos y sabrosos: alcachofas y queso Piave…
Pimientos con huevos al estilo pugliese
Un plato rústico de la cocina pugliese, también común en gran parte…
Cómo Hacer Leche de Coco en Casa
La leche de coco se puede encontrar en el comercio, pero la…
Ensalada de Calabacín Crudo, Pera y Queso
Una receta fresca que presenta una interesante combinación: fruta, verduras y lácteos.…
Buñuelos de Flor de Calabacín
La receta de "buñuelos de flor de calabacín" se hace con una…
Orecchiette con grelos
Orecchiette con grelos es uno de los platos principales de la cocina…
Gnocco frito, tradición emiliana
El gnocco frito pertenece a la tradición culinaria emiliana y parece haberse…
Achicoria loca o salvaje al estilo ciociaro
La achicoria loca, también conocida como achicoria salvaje, es un plato de…
Sanguinaccio dulce lucano
El sanguinaccio es una crema de chocolate particularmente dulce que pertenece a…