Spaghetti alla Chitarra com Urtigas
O preparo do spaghetti alla chitarra com urtigas é de dificuldade média…
Tagliatelle com Linguiça em Papelote
Uma receita de dar água na boca da culinária do Lácio: tagliatelle…
Massa com Toma Piemontesa e Molho Verde
Uma receita saborosa com queijos da tradição piemontesa. Massa e toma piemontesa…
Risi e Bisi ao Estilo Veneziano
Uma receita que faz parte da tradição da culinária veneziana. "Risi e…
Fusilli ao estilo foggiano com legumes
Um primeiro prato fresco e saboroso: fusilli ao estilo foggiano. Para preparar…
Espaguete com Tomate e Berinjela
Um primeiro prato da culinária siciliana que destaca a berinjela em vários…
Vermicelli ao molho de garoupa
Um prato principal de peixe inspirado na culinária da Apúlia. Fácil de…
Massa bocas de leão à napolitana com legumes variados
Uma explosão de sabor para os amantes de legumes. Um prato principal…
Macarrão com Ovos e Anchovas
Um prato suculento da cozinha calabresa. A receita de "macarrão com ovos…
Gnocchetti Moslini do Alto Adige
A culinária do Alto Adige sempre reserva pratos especiais. A receita dos…
Nhoques casentinesi, espinafre e ricota
Os nhoques casentinesi representam a tradição culinária da região perto de Arezzo,…
Tagliatelle de Beterraba e Alho-poró
Um prato principal delicioso e suculento da culinária de Emilia e Romagna:…
Fregola Sarda com Alcachofras e Amêijoas
A receita de Max Mariola, certificada pelo MSC, une a tradição aos…
Empadão de Batatas, Feijão e Couve-de-Tronco: “mbrugliatella”
Um empadão à base de legumes e verduras, da antiga tradição da…
Torta Vegana com Geleia de Laranja
Uma receita saborosa e deliciosa do VerdeGusto: a torta vegana com geleia…
Maccheroni alla Rossini de Acqualagna
Esta é a receita original dos Maccheroni alla Rossini como nos foi…
Cordeiro à satrianense com batatas e pimentões cruschi
Um prato principal de carne da antiga tradição lucana: cordeiro à satrianense.…
fondant-de-chocolate-escuro
Uma receita simples, porém deliciosa: fondant de chocolate. Uma sobremesa para os…
Sopa de Queijo Graukase do Alto Ádige
No Alto Ádige, o queijo é um alimento muito importante; é sempre…
Frittata de Pimentões
Um prato definitivamente rápido que pode ser usado como acompanhamento ou prato…
Linguine com Amêijoas Verdes
Linguine com amêijoas é um verdadeiro patrimônio da cozinha italiana. Receita simples…
Bavette com Frutos do Mar, ao Estilo Scoglio
Bavette com frutos do mar ou, se preferir, linguine com frutos do…
Tagliatelle ao Aglianico com Cordeiro
Tagliatelle ao Aglianico com Cordeiro combina a tradição do macarrão caseiro do…
Cordeiro com Pistaches de Bronte e Espinafre
A receita que propomos é de fácil execução. O ingrediente principal, juntamente…
Arroz Batatas e Mexilhões, a “tiella barese”
Arroz Batatas e Mexilhões é um prato típico de Bari e também…
